Poljoprivredna burza Sjeverne i Središnje Nizozemske (lncn) u četvrtak je povećala cijene žutog luka za 11 do 12.50 eura za 100 kg. Za najskuplji luk sada plaćaju 77 eura za 100 kilograma.
Cijena za luk krupnije 30-60% trenutno je 65-75 eura za 100 kilograma, dok je za krupniji žuti luk predviđena cijena od 70-77 eura za 100 kilograma. Odbor za popis već nekoliko tjedana opisuje tržište luka kao fiksno. To znači da je potražnja veća od ponude.
Ograničena ponuda luka posljedica je smanjenih površina u Nizozemskoj i niskih prinosa zbog suše. U većini drugih europskih zemalja urod luka u 2022. također je bio relativno nizak. Trenutna situacija na tržištu jamči da su za berbu 2023. ugovorne cijene za inozemne isporuke već ponuđene od 15 eura za 100 kilograma i više.
Nema velikog proširenja područja
Usput, unatoč tržišnim izgledima za nadolazeću vegetacijsku sezonu, sjemenske tvrtke još ne očekuju značajno povećanje površina luka. To je zbog fitosanitarnih problema u Flevolandu zbog Fusariuma i sve većih ograničenja uzgoja na tlima osjetljivim na sušu na jugozapadu.
- Pogledajte tržišne cijene luka
Visoke cijene još nisu značajno utjecale na izvoz ove sezone. Od 4. tjedna u inozemstvo je prodano 853,000 tona luka. To je 55,000 tona manje nego u sezoni 2021.-2022. Zapadnoafričke zemlje konzumiraju nešto manje luka nego prošle godine. No posebno u Europi, potražnja za nizozemskim lukom i dalje postoji.
U sjeni žutog luka, prodaja crvenog luka ove godine igra tek skromnu ulogu. Potražnja za crvenim lukom ostaje umjerena, a ovaj segment djelomično ima koristi od velike potražnje za žutim lukom. LNCN je danas zabilježio cijene velikog crvenog luka između 33 i 40 eura za 100 kg, što je za 1.50 eura više nego prošli tjedan.