Veg Power, neprofitna alijansa posvećena povećanju potrošnje povrća u Ujedinjenom Kraljevstvu, predstavila je svoj najnoviji pothvat 25. travnja – uvođenje besplatne platforme za eLearning pod nazivom 'Simply Veg Learning.'
Ova inovativna platforma ima za cilj omogućiti obiteljima diljem Ujedinjenog Kraljevstva pristup intervencijama u javnom zdravstvu koje vode stručnjaci kako bi ih osnažili u poboljšanju svojih navika u ishrani povrćem na prikladan i isplativ način.
'Simply Veg Learning' koristi vrhunske digitalne alate, uključujući poticaje i nagrade, zajedno s učenjem temeljenim na videu, za angažiranje i educiranje korisnika.
Inauguracijski tečaj eLearninga koji nudi Veg Power, pod nazivom 'Launch Into Veg', osmišljen je za pomoć obiteljima s djecom koja pokazuju otpor prema povrću ili imaju minimalnu konzumaciju povrća.
Uz potporu panela stručnjaka kao što su nutricionistice Zoe Griffiths, Jenny Rosborough, dr. Laura Wyness i dr. Glenys Jones, stručnjakinja za senzornu hranu Kim Smith i dječja psihologinja dr. Clare Holley, ovaj tečaj oprema polaznike programom koji sami usmjeravaju koji se sastoji od sažetih online video tutoriala koji ocrtavaju jednostavne strategije za prevladavanje nevoljkosti i rasipanja, dostupnih kada učeniku odgovara.
Sudionici imaju priliku učvrstiti svoje učenje kroz kratki kviz i poduzimaju jednostavne tjedne izazove kako bi učvrstili svoj napredak.
Krajnji cilj tečaja je osigurati da sva djeca razviju pozitivan odnos prema povrću, s ciljem da do završetka tečaja sa zadovoljstvom konzumiraju barem jedno povrće.
Dan Parker, izvršni direktor Veg Powera, izrazio je oduševljenje pokretanjem platforme eLearning, naglašavajući važnost suočavanja s izazovima s kojima se obitelji suočavaju u uključivanju povrća u prehranu svoje djece. Platforma integrira uvide različitih stručnjaka na poticajan i inkluzivan način, s ciljem učinkovite pomoći roditeljima i skrbnicima.
Veg Power potiče suradnju lokalnih vlasti, škola, društvenih grupa, ordinacija liječnika opće prakse i drugih subjekata koji ulažu u dobrobit prehrane djece kako bi se informacije o ovom vrijednom izvoru širile onima kojima je to potrebno.
Platformi eLearning može se pristupiti na www.simplyveglearning.org.uk, a promotivni materijali dostupni su na https://vegpower.org.uk/simply-veg, čime se olakšava širenje svijesti i korištenje ovog obrazovnog alata.
Veg Power planira proširiti svoje resurse za eLearning kako bi se pozabavio raznim izazovima koje su identificirali roditelji, uključujući opskrbu djece s neurodiverzitetom, rješavanje neofobije prema hrani i povećanje raznolikosti povrća za djecu s ograničenim prehrambenim preferencijama.
Uz zapanjujuću statistiku koja otkriva da 80% djece u Ujedinjenom Kraljevstvu ne zadovoljava preporučeni unos povrća, a gotovo trećina konzumira manje od jedne porcije povrća dnevno, inicijative poput 'Simply Veg Learning' igraju ključnu ulogu u promicanju zdravijih prehrambenih navika među mlađom djecom. populacija.