Približno 8,885 hektara luka, s prinosom od 357,000 tona, požnjeveno je u Ujedinjenom Kraljevstvu 2019. godine. Iste godine, proizvodnja suhih lukovica luka bila je vrijedna 142 milijuna funti za gospodarstvo Ujedinjenog Kraljevstva.
Sorte se mogu vrlo razlikovati u Ujedinjenom Kraljevstvu od ostalih dijelova kopnene Europe. AHDB-ova financirana sorta trials pružaju neovisnu ocjenu učinkovitosti novih sorti luka razmnoženih iz sjemena zadovoljiti zahtjeve uzgajivača, tj. visok tržišni prinos, otpornost na bolesti, dobru kvalitetu i mogućnost skladištenja.
Ove zahtjeve treba uravnotežiti i usporediti tijekom niza godina zbog sezonskih varijacija. Relativno male razlike između sorti mogu imati značajan utjecaj na profitabilnost pa su rezultati od velike vrijednosti za uzgajivače. TKorištenje odgovarajućih sorti također se smatra kamenom temeljcem dobrog IPM-a
Od 2000. godine testirano je više od 333 izsijanih i 50 postavljenih sorti.
Strateški centar za ratarstvo – luk
U sezoni 2020. nastavljena su ispitivanja sorti luka iz prethodne godine na našim pokusnim mjestima u Norfolku i Essexu na različitim tipovima tla. Financiran od strane AHDB Horticulture i sedam sjemenarskih kompanija, pokusi su bili usredotočeni na rane sorte s usjevima koji su posijani 11.th ožujka u Norfolku i 23. ožujka u Essexu, a bere se 26th Kolovoza i 3rd Rujan.
Odabir pokusa predvođenih uzgajivačima vođen je raspravama s Britanskom udrugom proizvođača luka (BOPA) koja ima upravljačku skupinu posebno za vođenje ovih pokusa. Rad je osmišljen tako da daje praktične, primjenjive rezultate.
Ove sezone u glavnom pokusu s tri ponavljanja ocjenjivane su 22 smeđe i 11 crvenih sorata luka pirjanog; a dvije crvene sorte i jedna ružičasta sorta ocjenjivane su u preliminarnom pokusu s dva ponavljanja.
Usjevi luka ocjenjuju se na:
- Zrelost
- Prinos (po veličini i težini)
- Skladišne truleži – trulež baze, trulež vrata
- Bakterijska trulež i penicilij te ukupni nedostaci uključujući truleži,
- Kvaliteta žarulje – boja opne/zaštita
- Oblik žarulje
- Ujednačenost i čvrstoća
- Uspostava i snaga biljke
- Podaci o kolutićima luka (za obradu)
- Skladištivost kao % zdravih žarulja koje izlaze iz skladišta za ambijentalno i hladno skladištenje i na različite datume.
Doktorica Dawn Teverson, Voditelj razmjene znanja u AHDB, objašnjava: „Naše probne stranice pružaju nam priliku pokazati istraživanja u praksi kako bismo potaknuli industriju da usvoji nove ideje. A to je također važan način da radimo u partnerstvu s uzgajivačima kako bismo pokrenuli demonstracijske pokuse prikazujući rješenja za probleme i izazove koji su za njih najhitniji.
„Strateški centri stvaraju savršenu priliku za učenje od uzgajivača do uzgajivača dopuštajući nam da neformalno međusobno dijelimo i razgovaramo o našim iskustvima iz tekuće sezone. Demonstracijska ispitivanja i događaji promatraju cjelokupno upravljanje usjevima, od hranjivih tvari, korištenja vode do upravljanja štetočinama i namijenjeni su pomoći industriji da poboljša produktivnost.”
Rad uzgajivača u 2020. također se sastojao od ispitivanja herbicida za luk. Ispitivanja su provedena na dva različita tipa tla u procjeni tretmana za kontrolu korova. Ovo je osobito važno za usjeve luka budući da oko usjeva postoje mrlje golog tla što potiče rast korova.
Rezultati ispitivanja sorte i herbicida predstavljeni su uzgajivačima luka 5. i 12. studenog, a izvješće o ispitivanju bit će dostupno na web stranici AHDB početkom 2021.