U Kabardino-Balkariji je, prema preliminarnim podacima, za 11 mjeseci 2022. godine proizvedeno 350 milijuna uvjetnih konzervi raznog konzerviranog voća i povrća. Povećanje proizvodnje u odnosu na isto razdoblje prošle godine iznosi 10%.
Najviše je u Republici proizvedeno paste od rajčice - 143 milijuna uvjetnih konzervi, na drugom mjestu je konzervirani zeleni grašak, od čega je proizvedeno 62.2 milijuna uvjetnih konzervi.
Na trećem redu u smislu proizvodnje konzerviranih krastavaca s pokazateljem od 60.3 milijuna konvencionalnih limenki.
Četvrto mjesto zauzima konzervirani kukuruz šećerac, čija je proizvodnja iznosila 44 milijuna standardnih limenki.
26.4 milijuna standardnih limenki konzervirane rajčice i u vlastitom soku napustilo je transportne trake poduzeća. Ova vrsta konzervirane hrane je na petom mjestu po proizvodnji.
Prema navedenim pozicijama bilježi se porast proizvodnje u odnosu na 11 mjeseci prošle godine.
Osim toga, poduzeća republičke industrije konzerviranja proizvela su neznatne količine drugih vrsta konzervirane hrane - sokove i nektare od voća i povrća, sortirano povrće, ukiseljene krastavce i rajčice, kiseli i kiseli kupus - ukupno više od 14 milijuna uvjetnih konzervi.