Uvod u dvorište povrće uzgoj, u vrtu savjete, tehnike, ideje i tajne: Uzgoj povrća u dvorištu je zabavan i koristan. Morate početi s dobrim tlom i biljkama. Nevjerojatna stvar kod povrtnjaka je da se mogu uzgajati bilo gdje. Možete ih staviti u a kontejner na prednjem trijemu, terasi ili balkon ili u svom dvorištu. Povrtlarstvo je korisna aktivnost koja može osigurati svježe, ukusne proizvode.
Povrće se može uzgajati u povišenim gredicama ili drvenim/plastičnim bačvama, pocinčanim bazenima ili u ograđenom vrtu. Zanimljivo je posaditi sjeme u tlo i gledati kako vaše povrće raste. Imaju svježiji i ukusniji okus nego u trgovini, a da ne spominjemo novac koji uštedite da prehranite svoju obitelj. Jednostavna kutija spremnici osigurajte povišenu gredicu za svoj povrtnjak u dvorištu. Svaki se može kombinirati s različitim povrćem kako bi ostali organizirani. Ako ih ne sadite u zemlju, pomaže u kontroli vrsta tla koristite.
Priručnik za uzgoj povrća u dvorištu, vrtlarski savjeti, ideje, tehnike i tajne
Prednosti uzgoja povrća u dvorištu
- Smanjuje troškove opskrbe vaše obitelji zdravim i organskim povrćem.
- Smanjuje utjecaj transporta i skladištenja hrane na okoliš.
- Čini vašu hranu osobnijom, ukusnijom i zanimljivijom.
- Promiče svjesnost i pruža zdravu vježbu na otvorenom.
- Pruža zdrave aktivnosti i trajna sjećanja za vašu djecu.
- Poboljšajte svoje zdravlje – Jesti više svježeg voća i povrća jedna je od najvažnijih stvari koje možete učiniti da biste ostali zdravi. Kad uberete povrće iz svog vrta, sadržaj vitamina bit će na najvišoj razini. Osim toga, smanjujete rizik od jedenja povrća koje sadrži štetne kemikalije – točno znate što jedete. Osim toga, uključivanje djece u vrtlarstvo povećat će vjerojatnost da će probati povrće.
- Još jedna prednost uživanja u povrću u dvorištu je smanjenje vašeg mjesečnog računa za hranu. Organsko povrće možete uzgajati u trgovinama za djelić cijene.
- Prednost dvorišnog povrtnjaka je pothvat koji uspijevaju gotovo svi. A radnici ne moraju saditi, brinuti se ili žeti usjeve u dvorištu u normalnim okolnostima.
- Konačna prednost povećanja proizvodnje u vašem dvorištu je ta što ono nije sklono napadima velikog broja buntovnih insekata. Kućni vrtlari smanjuju količinu povrća koje jedu tako da štetnici teško otkrivaju domaće usjeve. Također je lako staviti prateće biljke u vrtne gredice tako da obje mogu privući korisne insekte i ukloniti neželjene biljke. Ako se insekti stalno motaju okolo, lakše ih je ukloniti u vrtu u dvorištu.
Sunčeva svjetlost je neophodna za biljke povrća u dvorištu
Dvorište iza kuće povrtlarstvo uključuje odabir lokacije, planiranje vrta, priprema tla, odabir sjemena i biljaka, sadnja i uzgoj biljaka do žetve. Rezultat su svježi proizvodi za jelo, dijeljenje ili prodaju.
Kao i svim biljkama, povrću je potrebno sunce za početak fotosinteze. Najbrže rastuće povrće zahtijeva puno sunce, što znači najmanje 6 do 8 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno. Ako vaše dvorište ima djelomičnu sjenu, posadite povrće koje može podnijeti ove uvjete, kao što su zelena salata, kupine, blitva, špinat, vlasac, crvena paprika i celer.
Korjenasto povrće kao što su mrkva, rotkvica i cikla može dobro rasti ako vaša lokacija ima najmanje 6 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno. Ili ako imate sunčanu terasu, krenite vrtlarenje kontejnera. Na ovaj način možete zadržati povrće koje voli sunce kao što su rajčice, krastavci, grah i bosiljak, gdje će dobro funkcionirati.
Većina povrća usjevi treba najmanje 6 sati punog sunca dnevno. Povrće poput salate i špinata može podnijeti djelomičnu sjenu. Korjenasti usjevi poput mrkve i cikle dobro će funkcionirati na mjestima gdje dolazi samo jutarnje sunce.
Odabir mjesta za uzgoj povrća u dvorištu
U slučaju da ovo propustite: Male poljoprivredne ideje, savjeti.
Za uzgoj povrća odaberite mjesto na punom suncu s lakim pristupom vodi i dobro dreniranim tlom. Zapamti to; izbjegavajte mjesta u blizini drveća i velikih grmova koji će se natjecati s vrtom za sunčevu svjetlost, vodu i hranjive tvari.
Biljke povrća koje uzgajamo radi lišća – uključujući lisnato povrće kao što su salata, kelj, blitva i špinat – i biljke koje uzgajamo radi skladištenja korijena (kao što su rotkvice, repa i cikla) najbolje funkcioniraju s manje od 6 sati sunčeve svjetlosti ali osam sati ili više.
Rajčice, tikvice i krastavci povrće su koje rastu za svoje voće i potrebno im je najmanje 8 sati i također dobro rastu s 10 sati sunčeve svjetlosti.
Potreba za tlom za uzgoj povrća u dvorištu
Osiguravanje odgovarajućeg tla važan je čimbenik u uzgoju zdravog povrća. Domaće tlo može biti mokro, pjeskovito, ilovasti, odnosno stjenovita. Povrće treba rahlu, dobro dreniranu zemlju koja omogućava da voda i hranjive tvari učinkovito dopru do zone korijena. Tlo ili zbijeno tlo može uzrokovati stajaću vodu, što može dovesti do truljenja korijena i drugih bolesti. Pješčano tlo omogućuje vrlo brzo ispuštanje vode i hranjivih tvari.
Procijenite svoje postojeće tlo pomoću a ispitivanje tla utvrditi što mu treba. Organske modifikacije kao što su kompost, nađubriti, a izlijevanje insekata će poboljšati drenažu, konzistenciju tla i hranjive tvari. Ako je vaše izvorno tlo loše, razmislite o dodavanju uzdignutih gredica i korištenju unaprijed pripremljene mješavine tla. Tlo je skladište svih elemenata koji su biljkama potrebni za rast hranjivih tvari, organska tvar, zrak i voda. Tlo također pomaže korijenju biljaka. Tlo se može poboljšati svake godine ako ste pravilno pripremljeni i biljke će nastaviti rasti zauvijek.
Nabavite osnovne vrtlarske alate za uzgoj povrća u dvorištu
U najmanju ruku, kada započnete svoj vrt morat ćete uložiti u čvrstu lopatu i par rukavica. Ali mnogi drugi alat može dobro doći: lopatica za zemlju za jednostavno punjenje posuda i biljaka, standardni kuhinjski nož za precizno rezanje u trenutku žetva povrće, te baterija za izradu drenažnih rupa. Prilikom pretvaranja pronađenih predmeta u žardinjere, hori hori nož koji je koristan za cijepanje nakupina korijena i druge grube vrtne zadatke, rezanje rukuobrezivanje stabljike i grane do pola inča u promjeru. Na primjer, i mala pila za orezivanje dizajnirana za pristup uskim prostorima prilikom obaranja drveća i grmlja.
Koraci za pokretanje uzgoja povrća u dvorištu
Slijedite korak po korak vrtlarski savjeti pretvoriti svoje dvorište u vrt.
Korak 1) Pronađite svoju klimatsku zonu – Uspjeh povrtlarstva u dvorištu ovisi o pravoj biljci na pravom mjestu u pravo vrijeme. Počinje s usjevima koji su prikladni za vaše klimatsko područje i sezonu sadnje.
Korak 2) Odaberite idealno mjesto za vrt – većini povrća potrebno je nekoliko sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno, stoga potražite područje koje ima dovoljno sunca za rast. Uzgoj biljaka također će biti lakši na ravnom komadu zemlje u blizini strukture koja je malo prekrivena zrakom.
Korak 3) Sunčano mjesto – većini povrća treba 6 do 8 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno. Postoji neko povrće (uglavnom lisnato) koje podnosi nešto sjene.
Korak 4) Ne treba vam veliko dvorište za uzgoj povrća. Za početak je neophodno područje koje ima najmanje 6 sati punog sunca. Također, povrće se može uzgajati na terasama ili balkonima, ili u kontejnerima u različitim dijelovima dvorišta. Postaviti rajčica posadite u plastičnu kadu na terasi, uz stazu sa zelena salata, ili uzgajajte grašak u visećoj košari.
Korak 5) Testirajte svoje tlo – Prije nego što počnete vrtlariti, napravite test tla, koji se može dobiti u vašem lokalnom uredu zadruge za savjetovanje uz malu naknadu. Osim utvrđivanja udjela tla, pijeska, mulja i organski stvar u vašem vrtno tlo, saznat ćete je li vaša pH vrijednost niska i imate li manjak hranjivih tvari.
Korak 6) Odlučite hoćete li uzgajati iz sjemena ili presaditi sadnice. Pokretanje sjemena može uštedjeti novac, ali to je dug proces s potencijalnim preprekama. Neki su tvrdoglavi o klijanje sjemena. Drugima su potrebne godine da uzgoje zdrave biljke spremne za surov vanjski svijet. Kao alternativu, također možete posjetiti svoj lokal jaslice kupiti mlade biljke koje rastu u komercijalnim staklenicima. Samo zapamtite da ne želite nužno najveće biljke u seriji, jer su one često "vezane za korijen". S gustim raslinjem biljnog korijenja ispod tla, te su biljke izrasle u svoje posude i možda se neće dobro kretati u vrtu.
Korak 7) Puno vode – Obično, tijekom vegetacijske sezone, biljkama treba oko jedan inč vode svaki tjedan. Ako nije padala kiša, pobrinite se da imate dovoljno vode. Da biste završili zadatak pogađanja, postoji jednostavan način da saznate jesu li biljke žedne ili ne. Ako se osjeća suho, vrijeme je za uglavnom zalijevanje. I zapamtite, većina biljaka je nešto suša od mokre juhe. Prilikom zalijevanja vaš je cilj održavati tlo vlažnim, ali ne i mokrim.
Sadnja povrća u povišene gredice u dvorištu
Što kažeš na ovo: Vrtlarstvo Južne Floride.
Uzdignute vrtne gredice odlična su opcija – u usporedbi s gredicama u zemlji, one nude prednosti lakog pristupa, bolje drenaže i bržeg zagrijavanja tla u proljeće. Kopanje i obrađivanje gredica u zemlji je sjajno, ali potrebne su godine da se napravi dobro tlo. Uzdignuta gredica puna dobre zemlje i komposta omogućit će početnicima dobar početak. Čak i male veličine od 4 × 4 stope držat će puno povrća i bit će upravljive.
Lokacija je sve za pripremu vrta s podignutim gredicama, ali to ne mora biti vaše dvorište. Ako imate nagib, trebali biste ga modificirati kako biste vidjeli je li prostor dobro prozračen. Osigurajte zdravstvenu kontrolu u kojoj uzgajate svoje biljke.
Uzgoj povrća u kontejnerima u dvorištu
Ako uzgoj u zemlji nije opcija zbog ograničenog prostora, lošeg tla ili nedostatka sunca, onda su kontejneri najbolja alternativa. Odaberite patuljaste sorte povrća i biljke s plitkim korijenom kao što su salata, rotkvica, češnjak i poriluk najbolje su za uzgoj povrće u loncima. Za kontejnere možete koristiti gotovo sve što drži zemlju. Imajte na umu da biljke u kontejnerima trebaju više vode nego tla, pa je najbolje ne dopustiti da se potpuno osuše. Obavezno gnojite svoje posude tijekom vegetacije, koristite tekuća gnojiva kao što je organska alga. Za one s ograničenim prostorom, mnogo povrća može se uzgajati u posudama na terasi, terasi ili balkonu. Neke biljke poput graška, salate, patlidžana i patuljastih rajčica mogu se čak uzgajati u visećim košarama.
Rajčice, paprike, patlidžani, zeleni luk, grah, zelena salata, tikvice, rotkvice i celer su povrće koje je prikladno za kontejnere. Pol grah i Krastavci također dobro rastu, ali zahtijevaju puno prostora zbog svoje navike rasta grožđe.
Glinene posude općenito su privlačnije od plastičnih, ali plastične posude bolje zadržavaju vlagu i ne suše se tako brzo kao one od neglazirane terakote. Kako biste dobili najbolje od oba, gurnite plastičnu posudu u nešto veću glinenu posudu. Slijedite upute na naljepnici s gnojivom za spremnike najmanje dva puta mjesečno. Biljke povrća u kontejnerima trebaju najbolje moguće tlo, prozračivanje i drenažu kako bi izrasle zdrave korijene i povećale prinose. Nemojte koristiti zemlju iz vrta: vrlo je teška, može se napuniti vodom i donosi bolesti i štetnike. Umjesto toga, odaberite mješavinu bez tla (brzu drenažu i laganu) ili koristite kompost, sa ili bez mješavine tla. Mnogo povrća vrlo dobro uspijeva u posudama. Odabirom pravih biljaka možete uzgojiti pravu količinu hrane u samo nekoliko velikih posuda.
Sadnja povrća u dvorištu sa sjemenkama, mladicama, lukovicama ili gomoljima
Uzgoj povrća iz sjemena
Sorte poput salate, špinata, rotkvice, cikle, mrkve, graha i graška lako se uzgajaju iz sjemena i mogu se sijati izravno u vrtu. Sjemenke rastu unutar određenog temperaturnog raspona, koji varira ovisno o povrću. Presadnice povrća prorijedite na odgovarajućim razmacima kako ne bi došlo do prenapučenosti.
Uzgoj povrća od početka
Uzgajivači će najbolje uspjeti s usjevima za toplo vrijeme kada se uzgajaju iz starter biljaka kupljenih u Garden Centru. Spororastuće, hladne sezonske sorte poput brokule, kupusa, celera i kupusa također su jednostavne od samog početka.
Uzgoj povrća s lukovicama ili gomoljima
Luk se može uzgajati sa sjemenom, ali lukovice su najjednostavnije. Češnjak se uzgaja iz češnja, dok se krumpir uzgaja iz gomolja.
Savjeti za odabir povrća u dvorištu
- Odaberite što volite jesti – Ako netko ne voli prokulice, neka ih ne sadi.
- Morate znati koliko će povrća vaša obitelj pojesti – Pazite da ne posadite previše jer ćete se prorijediti pokušavajući se pobrinuti za tone biljaka.
- Briga o biljkama povrća tijekom vegetacije – Ne zaboravite da rajčice i tikvice jačaju usred ljeta. Ako ste postali dio ljeta, trebate nekoga tko će se brinuti o usjevima ili će oni patiti. Ili, možete uzgajati hladne sezonske usjeve kao što su salata, banane, grašak i korjenasto povrće tijekom kasnog proljeća i hladnih jesenskih mjeseci.
- Koristite visokokvalitetno sjeme – Paketi sjemena su jeftiniji od pojedinačnih biljaka, ali ako sjeme ne raste, gubite novac i vrijeme.
- Odaberite usjeve koji rastu u vašem području – Saznajte više o svojoj klimi i rastućem vremenu. Najbolji način da saznate više o svom području je da pitate druge koji vrtlare u blizini.
- Razmislite o uzgoju visokovrijednih usjeva – Vrste povrća koje volite jesti. Uzgoj povrća koje će biti skupo za kupnju. Neke važne povrtne kulture visoke vrijednosti su povrće za salatu, rajčice, slatke paprike i češnjak.
- Dobro planiranje je ključ uspješnog vrta povrćan – Bez obzira na to jeste li tek počeli uzgajati svoju hranu ili već godinama uzgajate povrtnjak, svake godine dobro ćete planirati.
Potreba za vodom za uzgoj povrća u dvorištu
Biljke povrća najbolje rastu uz redovito zalijevanje. Zalijevajte biljku lagano i nekoliko puta kako bi se ukorijenila. Kako biljke rastu, one su bezvodne i duže se ukorjenjuju. Previše vode može uzrokovati truljenje korijena i gljivične bolesti. Nedostatak dovoljne količine vode može dovesti do usporavanja rasta i smanjene proizvodnje.
Najvažniji aspekt vrtlarstva je voda, koja čini 90% težine biljaka. Povrću je potreban centimetar vode tjedno, a vi morate osigurati ono što ne daje kiša. Zalijevajte tlo, a ne biljke. Mnoge se bolesti šire prskanjem vode po lišću. Prekomjerna voda može dovesti do problema sa štetnicima i bolestima, kao i do ispiranja hranjivih tvari, pretvarajući vrijedne vrtne resurse u zagađujuće obližnje rijeke. Da biste utvrdili treba li vašim biljkama vodu, stavite prst u tlo ispod. Ako se osjeća suho 2-4 inča ispod, vrijeme je za zalijevanje.
Potrebe za hranjivim tvarima za uzgoj povrća u dvorištu
Sve biljke trebaju hranjiva za rast, a fosfor, dušik i kalij su osnovna hranjiva. Mnogi unaprijed zapakirani gnojiva izrađeni su posebno za povrće kako biste saznali što vaše biljke trebaju.
Većina vrtlara trebala bi koristiti potpuno gnojivo koje sadrži dvostruko više dušika ili kalija nego fosfora. Biljke trebaju i mikronutrijente i mikroelemente. Makronutrijenti su oni koje biljke koriste u velikim količinama, dok su mikrohranjiva potrebna samo u malim količinama ili kao hranjiva u tragovima u tlu. Tri osnovna, esencijalna mikronutrijenta su dušik, kalij koji se naziva i potaša i fosfor. Ostale bitne hranjive tvari uključuju kalcij, magnezij i sumpor.
Koristite malč – Dodajte sloj od tri inča bilo kojeg organski malč oko vaših biljaka i, ako je moguće, preko-navodnjavanje linije. Malč će izolirati tlo, pomažući da se ljeti održi hladnim i toplim zima. Zadržava vlagu, suzbija korove i štiti biljke od bolesti koje se prenose tlom. Osim toga, malč izgleda sjajno u vrtu. Neki malč može sadržavati neprihvatljive količine štetnih kemikalija.
Malo povrća za dobar rast u vašem vrtu u dvorištu
Zelena salata – Zelenu salatu je vrlo jednostavno uzgajati, a odličan je dodatak svakom projektu kućnog povrtnjaka. Salata dobro raste u vrtovima s kontejnerima, vrtovima s visokim gredicama i dvorišnim redovima. Kada sadite zelenu salatu u zatvorenom prostoru, posebno za kašaste salate, ne zaboravite biljci osigurati dovoljno izravne sunčeve svjetlosti. Biljke salate bolje rastu po hladnom vremenu, stoga planirajte hladno mjesto za svoje biljke koje rastu. Neke dobre sorte salate kao što su Iceberg, Romaine, Bibb, Loose Leaf i Butterhead uzgajaju se u malim dvorištima, kontejnerima ili povrtnjacima.
Mrkve – Mrkvi je potrebno 6-8 sati sunčeve svjetlosti svaki dan da bi dobro rasla. Pobrinite se da ih posadite u dijelu vrta gdje nisu u sjeni brzorastućih biljaka. Govoreći o biljkama koje dobro uspijevaju u sjeni, mrkva je još jedno povrće koje također raste u vrtovima koji imaju malo sunca. Pravi trik za uzgoj izvrsne mrkve je kvaliteta tla koje koristite. Duboko, dobro drenirano tlo idealno je za savršenu mrkvu, još bolje ako je posadite na uzdignutu gredicu. Ako vam savršena mrkva nije problem, dobro će funkcionirati na svakom tlu u vašem dvorištu. Mrkva treba hladno tlo, dobar prostor i dovoljno sunčeve svjetlosti da bi dobro rasla. Provjerite je li tlo ravnomjerno vlažno. Mogu podnijeti malu sjenu, ali najbolje rade na punom suncu.
Grašak – Ako ste spremni započeti rano u proljeće, grašak je odlična opcija za dodavanje u vaš povrtnjak, samo provjerite je li tlo vlažno prije nego što počnete. Također možete dodati posipanje drvenog pepela prije sadnje kako biste bili sigurni da ćete grašak izvaditi iz tla. Ove biljke trebaju puno sunca i tlo koje dobro raste. Zahtijeva manje gnojiva nego mnogo drugog povrća, pa se obično preporučuje dodati malo gnojiva u tlo prije sadnje. Za sadnju graška odaberite mjesto gdje mogu rasti rešetke ili druge strukture. Grašak je biljka hladnog vremena.
rajčice – Kod uspješnog uzgoja u dvorištu biljka daje rajčice za tri do četiri mjeseca. Odaberite mjesto za uzgoj u najtoplijem dijelu dvorišta. Izravna sunčeva svjetlost na južnoj ili zapadnoj strani kuće reflektira svjetlost s bočne strane kuće. Rajčice su jedna od najlakših kultura za uzgoj u gotovo svakom vrtu u dvorištu. Zatim, ako slijedite savjete za uzgoj rajčica, možete dobiti svježe, ukusne rajčice iz svog dvorišta.
Brokula – Ovaj član obitelji Brassica vrlo je cijenjen zbog svoje nutritivne vrijednosti i dugotrajnosti. Rastući brokula kod kuće može biti i olakšanje za džep jer je kupovna brokula vrlo skupa. Brokula se može prezimiti, stvarajući nove izdanke s manjim zamasima koji su jako cijenjeni zimi. Posijte kupusnjače izravno iz sjemena u zemlju ili male posude. Preporučuju se početne posude jer je biljke lako zaštititi od ptica i blata i mogu se premjestiti u zatvorene prostore u lošim uvjetima, osim ako su dovoljno jake za presađivanje. Brokula je hladna sezonska biljka koja najbolje uspijeva u proljeće i jesen. Može se saditi u rano proljeće za ljetnu berbu ili brati u kasnu jesen. Kako biste izbjegli hladnoću, brokulu možete uzgajati i u zatvorenom prostoru, a kada temperatura poraste, premjestiti je u vrt. Za najbolje rezultate u posudi, uzgajajte biljku brokule u loncu.
Rotkvica – Odaberite mjesto koje ima najmanje 6 sati sunca dnevno. Biljke rotkvice trebaju pH tla od 6.0 do 7.0. Presađivanje im remeti korijenje. U svakom slučaju, nema puno razloga za rotkvica sjeme treba sijati u zatvorenom prostoru jer biljke rotkvice obično brzo klijaju i nije važno ako je vrijeme hladno. Ako vaše biljke rotkvice ne dobiju barem centimetar kiše svaki tjedan, obilno ih zalijte. Pješčana tla mogu trebati više vode. Održavajte tlo oko biljaka rotkvica vlažnim, ali ih nikada ne ostavljajte u stajaćoj vodi.
Tikvice – Tikvice su zabavno povrće koje brzo raste u vrtu. Biljke tikvica rastu u rahloj, plodnoj i dobro dreniranoj zemlji. Kao krastavci, dinje i bundeve, sadnja tikvica u malim brežuljcima ili dinama velika je tajna uspjeha.
Luk – Luk je dio obitelji Allium, zimski je usjev. Postoji mnogo vrsta luka, od slatkog luka do crvenog i žutog luka, čija tvrdoća može podnijeti niske temperature. Luk treba malo dušika, tako da gnojidba dušičnim gnojivom ili gnojem svakih nekoliko tjedana može pomoći da lukovice bolje rastu i budu veće. Dajte svom luku oko centimetar vode tjedno (a slatkom luku malo više). Međutim, ako odlučite staviti malč između redova luka, nećete morati dodavati više vode. Dajte im sunca. Luk bi trebao biti osunčan. Zaštitite svoj luk od zasjenjenja kako biste osigurali da bude izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Suzbijanje štetočina i bolesti povrtnih kultura u dvorištu
Budite strpljivi za suzbijanje štetočina – Štetočine napadaju bilo kada u bilo kojem vrtu, ali uz strpljenje priroda će se pobrinuti za ovaj problem. Međutim, samo 3% svih insekata u vašem vrtu su štetni insekti. Slijedite korake za promicanje rasta zdravih biljaka koje mogu izdržati potencijalne napade štetnika.
Ako morate posegnuti za insekticidima, primjenjujte ih odgovorno. To znači samo kasno tijekom dana ili navečer i tada samo kada je potrebno. Nikada nemojte primjenjivati pesticide ujutro kada su pelud i korisni kukci aktivniji. Inače ćete i njih ubiti. Bolje je ne koristiti kemikalije posvuda u vrtu s hranom. Sintetski, pa čak i mnogi organski/prirodni pesticidi nisu odabrani, što znači da će ubiti korisne insekte. Neki problemi zahtijevaju posebna rješenja, ali općenito slijedite ove smjernice kako biste držali insekte podalje od svog povrća.
Držite životinje vani – veliki kukci, poput jelena i zečeva, mogu izazvati pustoš u jestivom vrtu. Potrebna je ograda duga 8 stopa kako bi se spriječilo da jeleni uskoče u vrt. Ogradu treba podići 6 inča ispod zemlje kako bi se spriječilo da zečevi i druge ruševine kopaju svoj put.
Uklonite nametnike – Ručno skupljanje velikih insekata i gusjenica (i njihovo stavljanje u kantu sapunice) siguran je i učinkovit način rješavanja ograničenih infekcija. Za velike količine insekata isprobajte sprejeve s insekticidnim sapunom koje možete pronaći u većini vrtnih centara. Koji god pesticid koristili, pažljivo slijedite upute proizvođača.
Smanjite šanse za gljivične bolesti zalijevanjem tla, a ne lišća biljaka. Ako koristite a prskalica, učinite to rano ujutro tako da se lišće osuši preko noći. Ako se biljka zarazi, odmah je uklonite i bacite u smeće. Nemojte dodavati bolesne biljke na kompostnu hrpu. Prevencija bolesti uključuje dodatne vrste povrća koje su navedene protiv bolesti i mijenja položaj njihovih biljaka svake godine.
Biljke su manje osjetljive na štetočine i bolesti kada im se daju pravi uvjeti. Neke vrste su otpornije od drugih. Problemi se razlikuju ovisno o vrsti povrća i regiji.
Savjeti za berbu za uzgoj povrća u dvorištu
Skuhano povrće birajte po ukusu. Iskoristiti što je prije moguće ili se može zamrznuti za kasniju upotrebu. Ako se zrelo povrće ne može lako izvaditi iz biljke, zarežite ga nožem. Berite povrće kada se osuši. Često provjeravajte vrt radi žetve u vrijeme žetve.
Veličina je obično pouzdan pokazatelj zrelosti, ali potrebno je malo prakse da biste znali kada je određeno povrće pravo za odabir. Budući da mogu postojati neke varijacije u vrstama povrća, uvijek provjerite pakete sjemena ili bilo koje informacije koje ste dobili uz kupljene sadnice kako biste odredili veličinu zrelog povrća.
Kvaliteta povrća je najviša u vrijeme berbe, a zatim počinje naglo opadati. Najbolje doba dana za žetvu većine povrća je jutarnje sušenje. Tada su najslađi i najsočniji. Izbjegavajte brati povrće na vrućini jer može odmah uvenuti.