Na potpore će moći računati ne samo mala i srednja poduzeća, već i samozaposleni te građani koji vode osobne gospodarske objekte.
Dekret je potpisao premijer Ruske Federacije Mihail Mišustin. U Omskoj regiji već je u tijeku rad na zamjeni uvoza i razvoju stakleničkih kompleksa. Tako regija povećava tempo opskrbe svježim lokalnim povrćem. Tjedno se ubere salata, krastavci i rajčice, oko 60 tona proizvoda. A ovo je samo jedno od poduzeća.
Anastasia Kuznetsova radi kao agronom u tvornici više od 10 godina. Glavna je tajna sočnosti rajčice, kaže stručnjakinja, oprašivanje cvjetova bumbarima. Za njih se u stakleniku postavljaju posebne kućice punjene vatom. Takvih je šest na gotovo 500 pojedinaca. Ali krastavcima nije potrebna pomoć insekata, oni se sami oprašuju. Usput, povrće u staklenicima ne uzgaja se u zemlji, već u posebnim kockama od mineralne vune.
“Svaka kocka, svaka biljka je opskrbljena hranom, hrana se dovodi automatski kroz takvu kapaljku u posebno zadanom intervalu”, pokazao je glavni agronom.
Radovi u staklenicima i sustavu umjetne rasvjete. Daje povrću prijeko potrebnu sunčevu svjetlost tijekom zimskih mjeseci. Prihranjivanje se također automatski hrani, što djeluje kao vitaminski kompleks. Agronomi se bave sadnjom i berbom. Svakodnevno se brinu o krastavcima i rajčicama: izdanke treba rezati i uvijati. Ako ih je previše, biljka će slabije roditi. Ali linije salate u poduzeću potpuno su automatizirane više od 10 godina.
“Svi sustavi rasta biljaka, počevši od grijanja, rasvjete, ventilacije, mikroklime, sve radi automatski. Salata se sadi na liniji i kreće u roku od 20 dana, imamo gotov proizvod za 20 dana”, rekao je Alexander Maslov, direktor pogona.
Rad u tvornici ostaje dobro koordiniran čak iu razdoblju sankcionih pritisaka. Uvozna poljska gnojiva zamijenjena su domaćim, buijevskim. Što se tiče kvalitete, oni nisu niži od konkurenata.
“U uvjetima, da tako kažem, pritiska sankcija, mi se potpuno restrukturiramo. Naravno, naša organizacija, naša proizvodnja je spremna potpuno se preseliti i potpuno prijeći na domaće proizvode. U potpunosti smo spremni opskrbiti regiju našim proizvodima, 100%”, obećao je Konstantin Gavrik, generalni direktor Druzino-Agro LLC.
Sada agronomi proširuju asortiman: pokušavaju uzgajati mikrozelenje u svojim staklenicima. U restoranskom poslovanju vrlo je tražen.