Oko 200 žena iz Cochabambe posvećeno je organskoj proizvodnji i implementaciji tehnika agrošumarskih sustava u svojim urbanim vrtovima, s ciljem promicanja odgovorne konzumacije svježe i sezonske hrane.
Vrlo je teško provoditi organsku proizvodnju, ali iz ljubavi prema Majci Zemlji i poboljšanja prehrane stanovništva, ne koristimo kemikalije niti pesticide u našoj proizvodnji,” rekla je Nelly Camacho Arizpe, predstavnica Participatory Guarantee System (SPG ) iz Cercada.
U svom vrtu, koji se nalazi u području Taquiña u glavnom gradu Valluni, proizvodi između ostalog rajčice, ciklu, cilandro, špinat, luk, zelenu salatu.
Žene se stalno obučavaju za proizvodnju i inovacije svojih urbanih vrtova i rade zajedno sa svojim obiteljima. Također uzgajaju različite životinje za proizvodnju prirodnog gnojiva i komposta.
S druge strane, Blanca Nogales, članica zajednice iz Tirana, izvijestila je da na svojim parcelama proizvodi više od 50 vrsta povrća, voća i povrća, ali je izrazila žaljenje što ove godine nema dobre proizvodnje zbog nedostatka vode. "U mom vrtu sve je organska proizvodnja, bez kemikalija, a ja sama pripremam bio-inpute", dodala je.
Proces proizvodnje
Voditelj Metropolitanskog regionalnog programa Zaklade Agrecol Andes, Alberto Cárdenas, izvijestio je da ova institucija radi na organskoj proizvodnji s urbanim, periurbanim i ruralnim obiteljima, s glavnim ciljem uklanjanja upotrebe agrokemikalija.
“Želimo da proizvodnja bude ekološki prihvatljivija, kombinirajući različite poljoprivredne tehnike, kao što su agrošumarski sustavi, urbana poljoprivreda, otvoreno polje. Osim toga, želimo da proizvođači prestanu biti ovisni o vanjskim inputima, te da mogu proizvoditi sjeme, svoje bioinpute u slučaju pojave štetnika ili bolesti. I ono što je najvažnije želimo zatvoriti taj lanac berbom, postberbom i komercijalizacijom” – objasnio je.
Cárdenas je rekao da BolSaludable promovira i prodaje svježe i prerađene proizvode iz obitelji proizvođača u urbanim, periurbanim i ruralnim područjima.
U početku je proizvodnja bila namijenjena za prodaju u trgovini organskih proizvoda. Međutim, zbog okolnosti uzrokovanih Covidom-19, uspostavljen je mobilni sustav dostave hrane na kućnu adresu. Osobe koje zanimaju zdrave torbe mogu kupovati iz udobnosti svojih domova ili ureda, birajući s popisa prehrambenih i umjetničkih proizvoda.
Rad Zaklade Agrecol Andes
Stanovništvo svoju narudžbu može odabrati ili sklopiti do srijede u 18 sati, a dostava je u petak. Za primanje ove ponude proizvoda možete se obratiti na mobitele 00 i 72241860. Proizvođači koji sudjeluju u ovom projektu pripadaju tvrtkama Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija i Villazón. Sustav se sastoji od toga da proizvođači šalju popis od više od 72255007 proizvoda, poput blitve, luka, brokule, cvjetače i drugih.
Izvor: https://www.lostiempos.com