Svake godine Kazahstanci pojedu više od 315 tisuća tona kiselog kupusa. Posljednjih godina cijena ovog proizvoda naglo je porasla. Primjerice, prošle 2022. godine među povrćem je najviše poskupio luk akkula. Ljudi koje je to jako iznenadilo fotografirali su cijenu u dućanu i podijelili to na društvenoj mreži. Na kraju je to prošlog ljeta bio prisiljen prepoznati i ministar poljoprivrede.
“Potrebnih količina proizvoda ima, nema manjka na domaćem tržištu. Ipak, došlo je do poskupljenja šećera i proizvoda od povrća. Među proizvodima povrća poskupio je luk. S tim u vezi želim napomenuti da na domaćem tržištu ima dovoljno rezervi luka. Dakle, ako je mjesečna potražnja 25.9 tisuća tona, rezerve luka u zemlji iznose 34.4 tisuće tona", rekao je Yerbol Karashukeyev.
Prema ministrovim riječima, novi luk ranog sazrijevanja bere se svake godine, počevši od lipnja. Njegov volumen prelazi oko 90 tisuća tona.
Možda zvuči smiješno, ali odnos države prema luku je drugačiji. Čini se da je ostalo povrće jedno brdo, luk jedno brdo. U godinama pandemije, primjerice, njezin je izvoz bio ograničen kvotama. Poljoprivrednici i trgovci koji su je željeli prodati u inozemstvo morali su ishoditi fitosanitarne certifikate za izvoz zhue.
“Oni koji žele izvoziti luk moći će dobiti fitosanitarne certifikate od regionalnih i okružnih teritorijalnih odjela Državnog povjerenstva za inspekciju u agroindustrijskom kompleksu Ministarstva poljoprivrede. Izdavanje fitosanitarnih certifikata traje 5 radnih dana, a izdavanje karantenskih certifikata 3 radna dana”, poručuju iz Ministarstva poljoprivrede.
Prošle godine se počelo raspravljati o potpunoj blokadi izvoza luka. Čelnik Ministarstva poljoprivrede otvoreno je rekao da ministarstvo ne podržava ovo pitanje.
Prema Zavodu za nacionalnu statistiku, kazahstanski agrari su 2022. sakupili više od 1.1 milijun tona zhua. Prinos po hektaru iznosio je 458.8 kvintala. Ministarstvo poljoprivrede uvjerava da ova količina “u potpunosti zadovoljava potrebe domaćeg tržišta”. To je zbog činjenice da svake godine Kazahstanci pojedu 3 puta manje od ove količine, u prosjeku 315 tisuća tona hrane.
Međutim, početkom Nove godine, prošlog tjedna, Međuresorno povjerenstvo pri vladi obustavilo je izvoz luka iz Kazahstana. Konkretno, Međuresorno povjerenstvo za vanjskotrgovinsku politiku i sudjelovanje u gospodarskim organizacijama donijelo je odluku o zabrani izvoza luka u trajanju od 3 mjeseca. To je učinjeno kako bi se spriječio masovni izvoz luka iz Kazahstana i stabilizirale njegove cijene.
“Rast potražnje za kazahstanskim lukom iz trećih zemalja uzrokovan je prirodnim katastrofama u Pakistanu, jednom od najvećih proizvođača luka u Aziji i svijetu. Poplava u ovoj zemlji dovela je do poskupljenja luka na tržištima svijeta, pa tako i kod nas. U južnim regijama Kazahstana, kao iu Uzbekistanu, zamrzavanje proizvoda u jakim mrazima dodatno je opterećenje za njegovu cijenu. Kao rezultat toga, glavni proizvođači luka sada aktivno uvoze kazahstanske proizvode, izvijestilo je Ministarstvo poljoprivrede.”
Agencija je, na temelju podataka akimata, objavila da su danas potvrđene rezerve luka u zemlji 152.4 tisuće tona. Ispostavilo se da je to samo 14% ukupne prošlogodišnje žetve. Ali i ta je količina dovoljna do berbe novog proizvoda, uvjerava ministarstvo.
A uvedena izvozna barijera trebala bi spriječiti rizike izvoza luka iz Kazahstana. Sjeverni susjed kazahstanskih zhua također gleda.
“Valja napomenuti da je u Kazahstanu veleprodajna cijena luka 150-170 tenge po kilogramu, u susjednoj Rusiji i Uzbekistanu cijena doseže 240 tenge. Osim toga, prema Qaztradeu, Uzbekistan i Tadžikistan su uveli ograničenja na izvoz luka u svojim zemljama. Vlada će pomno pratiti stanje u zemlji i svijetu kako bi se pravodobno uklonila sva ograničenja kako bi se stanje na tržištu poboljšalo u skoroj budućnosti”, pojašnjavaju iz Ministarstva poljoprivrede.
Ministarstvo je napomenulo da će se poduzeti mjere kako bi se "umanjile negativne posljedice zabrane izvoza luka" za poljoprivrednike koji planiraju dio prošlogodišnjeg bogatog uroda prodati susjedima i izgubiti prihod. Ali od toga je teško zaraditi: država je počela kupovati luk od njih preko društvenih i poduzetničkih korporacija u stabilizacijske fondove, kao i putem trgovačkih mreža s cirkulacijskom shemom. Po kojoj će cijeni biti primljen, nije navedeno. Vjerojatno oko 150 tenge.
Na primjer, 2022. godine ministarstvo je zajedno s akimatima regija Turkestan i Zhambyl, gdje su rasprostranjene „plantaže luka“, radilo na sklapanju ugovora između proizvođača luka i akimata drugih regija i gradova. Tada je pregovorima prodajna cijena svakog kilograma luka smanjena s 220 tengi na 110 tengi.
Iduću zabranu biznis je prihvatio bolno, s uzdahom. Prema njima, 70 tisuća tona kazahstanskog smeća može istrunuti. "Prema Nacionalnoj poduzetničkoj komori "Atameken", poduzetnici Zapadnog Kazahstana su djelomično podržali inicijativu vlasti i izrazili svoje protivljenje zabrani."
“Zabrana će se produžiti najmanje do kraja travnja 2023. Do tada se u zemlji konzumira samo više od 80 tisuća tona luka. A 70 tisuća tona trune uzalud, nikome ne treba. Poljoprivrednici će ga morati baciti u smeće umjesto da ga izvoze u inozemstvo. Jer vrijedi uzeti u obzir da je ovu vrstu povrća vrlo teško sačuvati do svibnja: kada dođe proljeće, počinju nicati. Ovaj problem posebno je izražen na jugu. Od 15. travnja do 1. svibnja u sjevernim krajevima počinje se brati svježa žetva Nove godine. Kako onda naši proizvođači proizvoda prosljeđuju stari proizvod?", - zabrinut je voditelj farme "Novi svijet" Anatolij Kan.
Izražavajući mišljenje svojih kolega, poduzetnik predlaže da se zabrana izvoza ograniči na 20. ožujka. Tada, s jedne strane, u zemlji neće biti manjka zhua, a njegove cijene neće naglo rasti. S druge strane, proizvođači će od kraja ožujka do sredine travnja imati vremena prodati prošlogodišnje žitarice u inozemstvo, dok svatko ne dotakne novi proizvod.
Osim toga, tvrtka je predložila uvođenje izvoznih carina u iznosu od 30-40 tenge po kilogramu za izvoz luka iz zemlje do 10. travnja 2023. Prihod od carine trebao bi biti usmjeren društvenim i poduzetničkim korporacijama. Oni će ista sredstva moći koristiti za daljnji otkup novog žita iz poslovnih u stabilizacijske fondove.
“Zahvaljujući tome, Kazahstan će moći držati cijenu zhue na niskoj razini. A proizvođači uspijevaju otkupiti prošlogodišnje zrno bez truljenja, održavajući ga glatkim. Osim toga, prihodi od carine bit će usmjereni na potporu domaćim poljoprivrednicima”, rekao je Anatolij Kan.
No Međuresorno povjerenstvo za vanjskotrgovinsku politiku i sudjelovanje u gospodarskim organizacijama još nije razmatralo ovaj prijedlog.
Općenito, tadžički luk će preplaviti kazahstansku zemlju naprijed. Nuraly Bukeikhanov, generalni direktor QazTradea, rekao je da su potpisali ugovor s Tadžikistanom o isporuci 6 tisuća tona ranog žita Kazahstanu.
“Izvan sezone potpisali smo ugovor o zajamčenoj opskrbi zemlje od 6 tisuća tona ranog zrelog bobičastog voća. Tadžikistanska strana također nam je ponudila tarifni popust na prijevoz proizvoda domaćim željeznicama. Istodobno se razrađuje isporuka dodatnih količina poljoprivrednih proizvoda iz Tadžikistana u Kazahstan”, rekao je Nuraly Bukeikhanov.
Tadžikistanski poljoprivredni proizvođači obećali su osigurati kvalitetu i pravovremenu isporuku svojih proizvoda.
Prema Centru za razvoj trgovinske politike “QazTrade” Ministarstva trgovine i integracije, sastanak će započeti sredinom travnja ove godine u regiji Khatlon u Tadžikistanu. Očekuje se da će se tadžikistanski proizvodi pojaviti na kazahstanskim policama krajem travnja - početkom svibnja.
Izvor: https://inbusiness.kz