Optimizacija procesa i mogućnosti inovativnih proizvoda s tehnologijom pulsirajućeg električnog polja by Viktor Kovaljev Prosinac 3, 2021 0 PEF (Pulsirana električna polja), koja se naziva i elektroporacija, je tehnologija koja se koristi u sektoru prerade hrane. Biljka i...
Otkrijte tehnologiju pulsirajućeg električnog polja za preradu voća i povrća by Viktor Kovaljev Travnja 5, 2021 0 Shorten blanching time, improve cutting, increase yield, reduce costs and benefit from new product opportunities. https://www.youtube.com/watch?v=IvHfNGCqU0s Our Elea PEF Advantage ...