Plijesan je česta gljivična bolest koja pogađa vinovu lozu, uzrokujući značajne gubitke prinosa i smanjenu kvalitetu grožđa. U ovom ćemo članku raspravljati o tome što je plijesan, kako je prepoznati i najbolje metode za sprječavanje i upravljanje zarazama vinove loze.
Plijesan je gljivična bolest koja pogađa mnoge sorte vinove loze diljem svijeta. Prema izvješću Kalifornijskog sveučilišta Davis, sama pepelnica vinove loze može uzrokovati gubitke prinosa do 60%. Osim gubitka prinosa, grožđe zaraženo plijesni može imati i smanjen sadržaj šećera, što dovodi do niže kvalitete proizvodnje vina.
Da biste prepoznali plijesan na vinovoj lozi, obratite pozornost na bijeli praškasti premaz na lišću, stabljikama i bobicama. Zaraženi listovi također se mogu uvijati i postati žuti ili smeđi, a bobice se mogu deformirati ili smežurati.
Sprječavanje zaraze plijesni na vinovoj lozi počinje dobrim postupcima upravljanja vinogradima. To uključuje redovito upravljanje krošnjama, poput rezidbe i rešetki, kako bi se pospješila dobra cirkulacija zraka i smanjila razina vlažnosti. Također je važno pratiti vremenske uvjete, jer plijesan uspijeva u toplim, vlažnim okruženjima.
Druga učinkovita metoda za sprječavanje plijesni vinove loze je uporaba fungicida. Prema istraživanju Sveučilišta Kalifornija, Davis, nekoliko fungicida pokazalo se učinkovitim u kontroli plijesni, uključujući fungicide sumpora, triazola i strobilurina.
Ako je vaša vinova loza već bila zaražena plijesni, postoji nekoliko strategija upravljanja koje mogu pomoći u kontroli bolesti. To uključuje uklanjanje zaraženog biljnog materijala, primjenu fungicida i poboljšanje upravljanja krošnjama kako bi se smanjila razina vlage.
Zaključno, zaraze plijesni mogu imati značajan utjecaj na zdravlje vinove loze i kvalitetu grožđa. Međutim, dobrim praksama upravljanja vinogradima, upotrebom učinkovitih fungicida i brzim upravljanjem zaraženim biljkama moguće je spriječiti i kontrolirati zarazu plijesni u vinovoj lozi.