Ekološke farme postigle su veću bilancu od konvencionalnih farmi u razdoblju 2011.-2020. O tome svjedoči istraživanje DZS-a o financijskim podacima za te godine.
U 2020. bilance organskih tvrtki iznosile su u prosjeku 110,000 eura, što je gotovo četvrtina više od bilanci konvencionalnih tvrtki, koje su u prosjeku iznosile 89,000 eura. Prosječni povrat za organsku tvrtku te je godine iznosio 819,000 eura naspram 599,000 eura za konvencionalnu tvrtku, što je razlika od 37 posto.
*Pročitajte također: Teška vremena za organski marketing, ali izgledi mame
Za razliku od dodatnih usjeva, organski poljoprivrednik ima više troškova: u prosjeku 709,000 € za organsku tvrtku naspram 510,000 € za konvencionalnog poljoprivrednika u 2020.
Uz prosječnih 108,000 eura, uzgajivači organskog mlijeka imali su 20 posto veću bilancu u 2020. od konvencionalnih uzgajivača. 2015. bila je dobra godina za organsko mlijeko s 42 posto.
2019. – Najbolja godina ratarstva
Ekološka poljoprivredna gospodarstva ostvarila su prosječan saldo od 82,000 eura u 2020. godini, što je 13 posto više od konvencionalnih gospodarstava, gdje je saldo iznosio 73,000 eura. Između 2011. i 2015. ekološki poljoprivrednici bili su manje uspješni. Zatim su prestigli svoje obične kolege i 2019. je bila najbolja godina do sada. Tada je biološka ravnoteža ovdje bila u prosjeku veća za 45 posto.
Kada se uspoređuju organske i tradicionalne hortikulturne tvrtke, slika se uvelike promijenila tijekom godina. Bilanca tvrtki za organsko vrtlarstvo pokazuje vrhunac od 50 posto u 2014. u usporedbi s konvencionalnim sektorom i pad od 30 posto u 2020. Ova promjenjiva slika uzrokovana je velikim razlikama u vrstama djelatnosti i prosječnoj veličini poduzeća.