#Poljoprivreda #Uzgoj povrća #Mehanizacija #Poboljšanje kvalitete #Održiva poljoprivreda #Inovacija u poljoprivredi #Nanjing #Prinos usjeva #Učinkovitost rada
U srcu poljoprivrednog krajolika Nanjinga nalazi se svjetionik inovacija: baza za proizvodnju povrća Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd., nalikuje minijaturnoj "tvornici povrća", gdje usjevi poput Shanghai Greena uspijevaju u koritima za uzgoj.
“Uvelike smo postigli mehanizaciju u cijelom procesu uzgoja i berbe povrća, s dnevnom proizvodnjom od 15,000 do 20,000 kilograma povrća. Prethodno je to zahtijevalo najmanje 100 radnika, ali sada ih je potrebno samo 5,” primijetio je Yan Shaohua, glavni stručni konzultant u Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. Ova metoda proizvodnje ne samo da štedi rad već i povećava prinose. Uzimajući Shanghai Green kao primjer, jedan mu (približno 0.067 hektara) daje prinos između 8,000 10,000 do 5 6 kilograma po usjevu, s 35,000 do 50,000 usjeva godišnje, što rezultira ukupnim prinosom od XNUMX XNUMX do XNUMX XNUMX kilograma.
Uzgoj povrća dugo je karakterizirao intenzivnost rada, suočavanje s izazovima kao što su nedostatak radne snage, visoki troškovi rada i starenje radne snage. “U usporedbi s usjevima za prodaju, povrće ima veću dodanu vrijednost. Međutim, u modernim metropolama kao što je Nanjing, troškovi rada u proizvodnji povrća i dalje su previsoki, čineći preko 50% ukupnih troškova proizvodnje, što koči daljnji razvoj industrije,” objasnio je predstavnik općinskog ureda za poljoprivredu i ruralna pitanja.
Kao odgovor, Nanjing je identificirao mehanizaciju i informatizaciju kao ključne pokretače razvoja industrije povrća. Grad je izdao "Trogodišnji akcijski plan razvoja mehanizacije za proizvodnju povrća u općini Nanjing (2022.-2024.)", s ciljem rješavanja nedostataka opreme za mehanizaciju u ključnim fazama proizvodnje povrća u roku od tri godine. Ovaj plan uključuje uspostavu više od 30 pokaznih baza mehanizacije za proizvodnju povrća i dva pilot područja za promociju i primjenu poljoprivredne mehanizacije u proizvodnji povrća u brdovitim predjelima.
Industrija povrća utjelovljuje jednu od osam poljoprivrednih karakterističnih industrija Nanjinga, pokazujući napore grada da ojača opskrbne lance i promiče proširenje industrije i inovacije. Tijekom protekle tri godine, gradski odjel za poljoprivredu i ruralni razvoj identificirao je osam glavnih lanaca, zajedno s razvojnim pravcima i trogodišnjim ciljevima za svaki lanac. Kroz strukturne prilagodbe i rješavanje nedostataka, Nanjing je omogućio agregaciju i grupiranje povoljnih industrija, učinkovito raspoređujući resurse i povećavajući tržišnu konkurentnost. Uzimajući industriju povrća kao primjer, 2023. Nanjing je uspješno uspostavio 10 demonstracijskih baza za primjenu nove opreme za osiguranje opskrbe povrćem, pri čemu je razina mehanizacije svake baze veća od 70%, što je rezultiralo smanjenjem troškova od približno 15% po mu.
Prijelaz s povećanja prinosa na poboljšanje kvalitete označava značajnu prekretnicu u evoluciji poljoprivrede. Prihvaćanje mehanizacije u uzgoju povrća u Nanjingu ne samo da rješava izazove rada, već također povećava produktivnost i održivost. Strateškim iskorištavanjem tehnološkog napretka, grad utire put za učinkovitiji, otporniji i uspješniji poljoprivredni sektor.