#Povrtlarstvo#Preporuke stručnjaka #Savjeti za sadnju #OrganskoVrtlarstvo #KućnoVrtlarstvo
Sada kada je najhladniji dio godine prošao, vrijeme je da počnemo s pripremama za rad u vrtu. Vrtni liječnik Li, koji je živio u Torontu i Vancouveru u Kanadi i ima veliko iskustvo u sadnji, dao je preporuke o tome što posaditi ove godine na temelju svog dugogodišnjeg iskustva. U ovom ćemo članku pogledati prve četiri Lijeve preporuke za povrće, uključujući mali fava grah, nizozemski grah, špinat s velikim listovima i povrće od lišća konoplje.
##Mali fava grah
Sitni grah ima vrlo visok prinos, a okus svježih boba je odličan. Oni ne samo da mogu hraniti i gnojiti tlo, već i osigurati veliku količinu visokokvalitetne zelene gnojidbe. Prema Liju, ključno je i neophodno osigurati vlastitu zalihu zelenog gnojiva kada vršite organsku sadnju u svom malom dvorištu.
Grah voli hladnoću i otporan je na hladnoću. Sadnice mogu podnijeti niske temperature mrazova od minus 5°C. Jedna je od rijetkih sorti koje se mogu saditi i uzgajati tijekom razdoblja mraza. Sjeme možete posijati u zatvorenom prostoru krajem veljače u Vancouveru i početkom ožujka u Torontu, zatim ga presaditi u tlo dva tjedna kasnije, prekrivši ga plastičnom folijom. Li kaže da sjeme možete i izravno razbaciti bez presađivanja, ali male životinje u Kanadi, poput vjeverica, miševa i vrana, mogu lako pojesti sjeme. Stoga je bolje saditi sadnice u zatvorenom prostoru kako biste izbjegli ovaj problem.
##Holandski grah
Nizozemski grah je sličan malom fava grahu, ali je manje otporan na hladnoću. Jedna od značajnih karakteristika nizozemskih presadnica graha je njihov izvrstan okus, a mogu se jesti i kao klice graha. Li je objasnio da jedenje klica graha nije u suprotnosti s žetvom graha. Jer ne sadite samo jednu bobu, sadite ih mnogo. Stoga ih prilikom sjetve možete odgovarajuće zgusnuti. Na primjer, ako posadite dva reda, možete pojesti jedan red klica graha i ostaviti jedan red posebno za grah. Ovako je gustoća taman pri sadnji graha.
##Špinat s velikim listovima
Špinat s velikim listovima najbolje je lisnato povrće koje je Li uzgojio posljednjih godina. Otporan je i na hladnoću i na toplinu. Možete ga posijati izravno u tlo sredinom ožujka, a presadnice za prehranu ubrati početkom svibnja. Tijekom vrućeg ljeta urod je još uvijek visok, a listove možete kontinuirano brati sve do prosinca. Ključno je napomenuti da su listovi krupnolisnog špinata skloni razmnožavanju lisnih minera kada su malo stariji. Stoga ih je potrebno brati na vrijeme. Čak i ako ih ne možete pojesti do kraja, trebali biste ih pobrati kad vidite malo starije listove; u suprotnom, miner će se brzo razviti.
##Zeleni listovi konoplje
Općenito, kada se sadi kupus u proljeće, on će uskoro niknuti ili neće formirati glavice. Međutim, to nije slučaj sa zelenilom od lišća konoplje. Zeleni list konoplje vrlo je otporan na hladnoću i nije ga lako ukloniti. Možete ih posijati izravno u tlo sredinom ožujka i postupno žeti početkom svibnja. Presadnice lisnatog povrća možete jesti dok su male, pa ih je dobro posaditi gušće. Postupno jedite sadnice, ostavljajući nešto za kasniji rast, i imat ćete dobru žetvu.
Bilo da ste početnik ili iskusan vrtlar, ovo povrće koje preporučuje Li vrijedi posaditi 2023. godine.