U sezoni 2021./22. globalni izvoz stolnog grožđa dosegnuo je rekordnih 4.3 milijuna tona, podržan oporavkom količina u Čileu i Indiji, kontinuiranim rastom izvoza iz Perua i povećanom proizvodnjom u Južnoj Africi i Turskoj. Takvi podaci navedeni su u izvješću stručnjaka Rabobanka.
Međutim, unatoč poboljšanju proizvodnih uvjeta, Rabobank primjećuje da radna snaga i logistički izazovi ostaju u velikim zemljama proizvođačima, s dužim rokovima isporuke u većini segmenata opskrbnog lanca što dovodi do stalnih problema s kvalitetom na odredišnim tržištima.
Izvoz u Kinu, koja ima najveću potrošnju po stanovniku među glavnim odredišnim tržištima, opao je u sezoni 2021./22. zbog logističkih i proizvodnih problema. Međutim, ponuda u Kini trebala bi nastaviti rasti jer bi povećanje proizvodnje trebalo više nego nadoknaditi manji uvoz i veći izvoz.
Nasuprot tome, potrošnja po glavi stanovnika u EU je u silaznom trendu. Dok je uvoz izvan EU-a porastao za 4% na godišnjoj razini tijekom proteklih deset sezona, domaća proizvodnja je pala bržom stopom.
Očekuje se da će se u SAD-u potrošnja po stanovniku neznatno povećati jer su domaća proizvodnja i izvoz blago oslabili, a uvoz porastao tijekom izvansezonskog razdoblja u Kaliforniji.
Prema FAS USDA, potrošnja stolnog grožđa u Rusiji u sezoni 2021/22 (lipanj-svibanj) porasla je na 400 tisuća tona u usporedbi sa sezonom 2021/22 (369 tisuća tona). Od 400 tisuća tona, većina je uvezena (380 tisuća tona), prema ovom pokazatelju Rusija je na trećem mjestu u svijetu nakon SAD-a i EU.
Logistika će i sljedeće sezone ostati važan faktor odvraćanja. Neuravnoteženost rashladnih kontejnera bit će veliki problem za izvoz svježeg voća s južne hemisfere u nadolazećoj sezoni, navodi se u izvješću. Osim toga, ne očekuje se značajno smanjenje cijena otpreme u 2022./23.
U pozadini ovih problema, patentirane sorte daju razloga za optimizam, smatraju stručnjaci Rabobanka. Ove sorte grožđa, koje su već uobičajene u SAD-u i Ujedinjenom Kraljevstvu, povećavaju svoj udio u isporukama na južnoj hemisferi, čineći više od 70% izvoza iz Južne Afrike i Perua i 60% izvoza iz Čilea. Osim toga, očekuje se da će se konkurencija između dobavljača patentiranih sorti bez sjemenki pojačati kako uvoz u EU, najvećeg uvoznika stolnog grožđa, nastavi rasti.