Jedan od mnogih rezultata Fruit Attractiona je da će se u regiji Basilicata početi uzgajati bijele jagode. Okus je sličan ananasu (otuda i naziv voća, pineberry) i imaju vrlo staro podrijetlo od spontanog križanja koje se dogodilo prije 200 godina.
“Potpisali smo zanimljiv ugovor s američkom tvrtkom EMCO CAL koji nam je omogućio da postanemo ekskluzivni vlasnik licence u Italiji za proizvodnju i komercijalizaciju Florida Pearl pineberries. Već za nekoliko dana kreće presađivanje svježih biljaka na goli korijen, tako da će prvi plodovi biti dostupni oko Božića i sve do svibnja. Cijene su veće od onih za crvene jagode”, rekao je Loris Gentile, predsjednik zadruge Gentile Group.
Loris Gentile i José e Jon
“Sljedeće sezone opskrbljivat ćemo samo neke velike maloprodajne lance i nekoliko općih tržišta u sjevernoj i središnjoj Italiji. Manji dio proizvodnje, oko 15%, izvozit će se u Europu (Njemačku, Francusku i Austriju) kako bismo dobili povratne informacije od operatera i krajnjih potrošača o talijanskim proizvodima te možda produžili projekt već za kampanju 2023./24. ”
Nedostatak pigmentacije znači da plodovi imaju bijelo meso i kožu, ali crvene ahenije. „Produktivno ponašanje bijelih jagoda slično je tradicionalnom crvenom, iako su stupnjevi manji. Osim toga, plodovi su osjetljiviji, pa samim time i osjetljiviji na trljanje i nagnječenje, osobito u toplijim razdobljima (travanj-svibanj).“
Francesca Quinto, suosnivačica Gentile Group, komentirala je da su “bijele jagode uglavnom popularne u H&R sektoru, ali čini se da raste i svježa potrošnja. Naša misija nije zamijeniti crvene jagode, već proširiti ponudu bobičastog voća. Želimo započeti proizvodnju ovog voća iu drugim regijama u sjevernoj Italiji jer su bolje pozicionirane sa strateškog gledišta i bliže su tržištima.”
Za daljnje informacije:
Grupa Gentile
Via S. Valicenti, 6
75025 – Policoro (Mt)
(+ 39) 379 2280437
direzione@gentilegroupitalia.it
gentilegroupitalia.it
Izvor: https://news.italy24.press