#onionmarket #onionssupply #onionproduction #agriculturainženjering #agronomy #farming #agriculturalscience #cropyields
Luk je vitalna kultura za poljoprivrednike diljem svijeta, s tržištem koje redovito fluktuira. U ovom ćemo članku istražiti najnovije podatke od 27. travnja 2023. kako bismo poljoprivrednicima, agronomima i poljoprivrednim inženjerima pružili uvid u trenutačno stanje na tržištu luka.
Prema posljednjim podacima OnionBusinessa, tržište luka bilježi stabilan trend u pogledu cijene i potražnje. Ovaj trend prvenstveno je posljedica manjka opskrbe lukom iz zemalja s najvećim proizvođačima, uključujući Indiju, Kinu i Sjedinjene Države.
Indija je najveći svjetski proizvođač luka, s više od 30% svjetske proizvodnje luka. Međutim, izvoz luka iz Indije smanjio se za više od 20% zbog nesezonskih oborina koje su oštetile usjeve, što je dovelo do nestašice luka na tržištu.
Kina, još jedan vrhunski proizvođač luka, također je iskusila manjak ponude luka zbog niskih prinosa uzrokovanih nepovoljnim vremenskim uvjetima. Posljedično, kineski izvoz luka smanjen je za 15%.
Sjedinjene Države, treći najveći proizvođač luka, također se suočavaju s nestašicom luka zbog jake suše koja je pogodila usjeve luka u državama koje se uglavnom bave uzgojem luka, poput Kalifornije, Idaha i Washingtona. Kao rezultat toga, cijene luka u SAD-u porasle su za više od 40% u posljednjih nekoliko mjeseci.
Ovi poremećaji u opskrbnom lancu doveli su do povećanja cijena luka u cijelom svijetu, pri čemu su cijene luka u Europskoj uniji (EU) porasle za više od 30%. Međutim, EU se također suočava s nedostatkom ponude luka zbog niskih prinosa uzrokovanih nepovoljnim vremenskim uvjetima.
Tržište luka doživljava stabilan trend u pogledu cijene i potražnje zbog nedostatka ponude luka iz zemalja najvećih proizvođača. Ovaj nedostatak uzrokovan je nepovoljnim vremenskim uvjetima koji su doveli do niskih prinosa, što utječe na usjeve luka diljem svijeta. Za poljoprivrednike, agronome i poljoprivredne inženjere ove su informacije ključne za donošenje informiranih odluka o proizvodnji i marketingu luka.