U Indiji, the usjevi uzgojene tijekom kišne sezone nazivaju se Kharif usjevi, također poznati kao monsunski usjevi. U Indiji sezona obično traje četiri mjeseca od lipnja do rujna, što ga čini najboljim vremenom za uzgoj bilo čega. Zbog znatnog pada temperature, sunce postaje sve toplije, a kiša ubrzava rast biljaka. Neko povrće voli kišnu sezonu i čarobno raste u ovo doba godine. Stoga je važno odabrati pravu vrstu povrća. Pogledajmo povrće kišne sezone u Indiji.
U kišnoj sezoni postoje različite vrste povrća. Ali važno je znati koje povrće uzgajati u kišnoj sezoni. Nekim je biljkama potrebno posebno okruženje da bi napredovale, razine temperature, vlažnosti, razine pH tla – to su čimbenici koji igraju važnu ulogu u rastu i razvoju biljaka. Biljkama je često potrebna posebna njega kako bi rasle u visokoj vlažnosti. Ekstremne fluktuacije temperature mogu biti štetne za rast biljaka. Stoga treba znati koje biljke uzgajati u kojem godišnjem dobu.
Uvjeti za sadnju povrća u kišnoj sezoni
Monsun je najbolje vrijeme za povrće bilje. Monsunska ili kišna sezona dobra je za biljke, ali i za male insekte i gljive koje ih jedu. Sada imamo jasnu ideju o ovoj situaciji. Ako živite u Indiji, onda ste svjesni ove situacije. Produljeni kontakt s vlagom povećava rizik od napada gljivica i insekata. Lisne uši, plijesan, puževi i puževi vrlo su česti tijekom kišne sezone.
Drenaža
Pravilna drenaža važan je element za svaku biljku. U monsunskim ili kišnim danima zatvoreno ili smanjeno tvrdo tlo može stvoriti paklenu situaciju za vašu biljku. U kišnoj sezoni, nakupljanje vode je čest problem i ograničava rast biljaka. Kada je problem ozbiljan, korijenje nema dovoljno kisika za disanje i na kraju može umrijeti. Dakle, prije početka monsuna pripremite povrće za sadnju s dobrom drenažom. Neki od koraka koje možete poduzeti kako biste omogućili dobru drenažu jesu korištenje mješavine vreća za uzgoj, kokosovog treseta ili drugih mješavina za posude koje ne zadržavaju vodu.
Pružite podršku biljkama
Biljke se često lome ili otpadaju tijekom jakih monsunskih vjetrova. Pomozite svojim biljkama da se nose s monsunskim vjetrovima.
Tlo
Briga o tlu uvijek je važna za svakog ljubitelja biljaka, a to je važno u kišnoj sezoni. Tlo treba pripremiti prije prvih kiša u sezoni.
U slučaju da ovo propustite: Priprema tla u poljoprivredi, metode i savjeti
Obrezivanje i malčiranje
Prve monsunske kiše ubrzavaju rast biljaka. Orezivanje, obrezivanje i uklanjanje mrtvih grana prije prvih kiša pomaže biljci da raste u pravom smjeru. Malčiranje prije monsuna pomoći će zadržati tlo hranjive tvari.
gnojiva
Erozija tla uobičajena je tijekom kišne sezone. Gornje slojeve plodnog tla ispiru kiše. To se događa češće ako ne koristite posude ili vreće za uzgoj. Stoga, primijenite bitne gnojiva poput NPK, kravlje balege, neem ekstrakt, gnojivo itd., kako bi tlo ostalo plodno.
Zalijevanje
Voda je neophodna svakoj biljci. Možete ga zamisliti kao izvor života za biljke. Zalijevanje treba biti pažljivo, posebno tijekom monsunske ili kišne sezone. Preporuča se zalijevanje tek nakon 15 dana i samo po potrebi. Znanstveno je dokazana činjenica da više podvodnih biljaka umire zbog viška vode. Stoga je ubijanje biljke bez vode teže nego ubijanje s više vode.
Vodite računa o biljkama povrća u kišnoj sezoni
- Obavezno provjerite njihove biljke prije nego ih zalijete. Za to vrijeme biljke trebaju vrlo malo vode. Davanje previše vode može oštetiti korijenje.
- Nikada ne zalijevajte biljke povrća nakon 3 sati.
- Provjerite je li sustav odvodnje ispravan jer ne može biti stagnacije vode.
- Biljke su osjetljive na crve tijekom sezone monsuna. Obavezno redovito provjeravajte gredice s biljkama radi eventualnih infekcija. Međutim, gliste su dobre za njih jer kopaju rupe u tlu što pomaže u nitriranju.
- Razine vlage su visoke tijekom monsuna, pa se pobrinite da biljke imaju odgovarajuću ventilaciju i svjetlo.
- Ako trebate prihraniti biljku, učinite to između 7 i 11 sati
- Nanesite pesticide i fungicide na svoje biljke jednom tjedno kako biste spriječili štetnike i bolesti jer oni lako hvataju insekte tijekom monsuna.
- Možete koristiti perforirane ploče umjesto plastičnih ploča za prekrivanje biljaka ako su na krovu ili trijemu. To će im pomoći da prskaju vodu.
- Uvijek je preporučljivo rezati biljke prije monsuna.
- Ne zaboravite držati biljku na pravom mjestu kako biste je zaštitili od kiše.
Povrće u kišnoj sezoni u Indiji
Krastavac
Krastavac je povrće koje se lako uzgaja i voli vodu i sunce. Krastavci narastu u trenu jer stalno dobivaju vodu i toplinu. Lako se razvija na malom prostoru zbog svojih penjačkih sposobnosti.
U slučaju da ovo propustite: Hidroponski uzgoj krastavaca, postupak sadnje
rajčice
Rajčice se vrlo jednostavno uzgajaju, svestrane su u kuhinji i nema ništa bolje od domaćih sočnih rajčica. Najbolje vrijeme za uzgoj rajčica u kišnoj sezoni u sjevernoj Indiji je lipanj-kolovoz, au južnoj Indiji srpanj-kolovoz. Rajčice vole sunce, ali im je potrebno dobro drenirano tlo da bi uspijevale. Rajčice se lako uzgajaju.
Rotkvica
Ovo korjenasto povrće koje se lako uzgaja je spremno za žetva unutar tri tjedna nakon sadnje. Stoga se može saditi nekoliko puta tijekom vegetacije. Rotkvice s paprenim okusom nešto su što nećete izostaviti iz prehrane, bilo kao salata ili kao osnovna namirnica. Također, njezine se usne koriste u juhama zbog jakog okusa. Najbolji dio je to što će biti spreman za berbu u roku od 3 tjedna nakon sadnje, što vam omogućuje uzgoj nekoliko puta tijekom sezone rasta.
U slučaju da ovo propustite: Vrtlarstvo rotkvica za početnike – kako započeti, najčešća pitanja
Grah
Grah je vrlo jednostavan za sadnju, njegu i žetvu, što ga čini izvrsnom biljkom za uzgoj. Najbolje vrijeme za rast grah u sezoni monsuna u Indiji je između srpnja i kolovoza. Uspjevaju u hladnim klimama, što im omogućuje rast u monsunu.
Gorka tikva
Jedno je od najzdravijih povrća kišne sezone. Pripada obitelji Cucurbitaceae.
Zeleni čili
Sezona monsuna je najbolja sezona za začin spremite jela jer je sezona uzgoja zelenih čilija. Okus indijske hrane je nepotpun osim ako je ne začinite ljutim zelenim čilijem, a najbolja stvar je što ove čilije možete lako uzgojiti kod kuće. To je tropska kultura koja se može uzgajati u crvenoj boji, ilovasti, i glinasta tla.
zelena paprike može se lako uzgajati kod kuće čak i tijekom sezone monsuna. Za sezonu monsuna, sjeme treba posijati i proklijati početkom svibnja i posijati u mješavinu zemlje, pijeska i gnojiva u prahu u omjeru 3:3:3. Dajte mu malu količinu vode dnevno. Biljke koje narastu unutar četiri dana mogu se ponovno saditi nakon 15 dana.
Patlidžan
Poznat je i kao Brinjal i može se uspješno uzgajati tijekom kišne sezone. U kišnoj sezoni uzgaja se u mjesecu lipnju-srpnju. Biljke patlidžana mogu se uzgajati u bilo kojem vrsta tla, od laganih pjeskovitih do teških tala. Tla s dobrom drenijom i bogata organska tvar imaju raspon pH od 6.5-7.5.
U slučaju da ovo propustite: Uzgoj patlidžana iz sjemena – kod kuće
Bhendi
Bhendi se također naziva bamija i jedno je od najpopularnijih povrća u Indiji. Također se lako uzgaja, zahtijevajući vruću i vlažnu klimu za svoj rast. Početak kišne sezone u Indiji je najbolje vrijeme za uzgoj bamije.
Cikla
Najbolje je uzgajati repu u velikoj posudi s drenažnom rupom organski tlo. Dovoljno ju je zalijevati jednom u 5-6 dana koliko stigne kišnica svejedno. Pazite samo da nema previše vode jer može oštetiti biljku. Biljke cikle obično se pojave nakon 15 dana i spremne su za berbu otprilike 2 mjeseca nakon toga sjetva.
Karfiol
Cvjetača je još jedno povrće koje dobro raste u sezoni monsuna. Dostupan je u tri vrste: rano, važno i kasno. To su rane i važne sezonske sorte koje se siju od svibnja do kolovoza i rujna do listopada i najbolje su za kišnu sezonu. Iako je tlo koje zadržava vlagu najbolje za kasnu sezonu i ljeto, tlo koje se brzo suši bolja je opcija za uzgoj u kišnoj sezoni. Cvjetača je obično spremna za žetvu 90-120 dana nakon sadnje.
U slučaju da ovo propustite: Štetočine, bolesti i metode suzbijanja cvjetače
Tinda
Tindu je lako uzgajati u kišnoj sezoni. Najbolje se uzgaja u tropskoj i suptropskoj klimi Indije i smatra se jednogodišnjom.
Ostalo povrće za kišnu sezonu uključuje mladice bambusa, Chaya, Chayote, malabarski špinat, gorušicu, bamiju, bundevu, rozele, slatki krumpir, tropsku/indijsku salatu itd.