U Ujedinjenom Kraljevstvu deseci milijuna funti svježeg voća i povrća nastavljaju trunuti jer farmeri ne uspijevaju pobrati. Izvijestio je Bloomberg, pozivajući se na istraživanje Nacionalne unije poljoprivrednika (NFU).
Organizacija je analizirala odgovore otprilike jedne trećine poljoprivrednog sektora i otkrila da je povrće i voće u vrijednosti od 22 milijuna funti (27 milijuna dolara) istrunulo u prvoj polovici 2022. Sveukupno, više od 60 milijuna funti (72.6 milijuna dolara) hrane je vjerojatno nestao. “Neshvatljivo je da se kvalitetna hrana baca dok obitelji diljem zemlje već jedva spajaju kraj s krajem zbog skokovitog rasta troškova života”, rekao je potpredsjednik sindikata Tom Bradshaw.
Oko 40 posto ispitanika u istraživanju NFU izjavilo je da su izgubili usjeve zbog nedostatka radnika. Agencija pojašnjava da je zapošljavanje u industriji sezonsko te da poljoprivrednici dobivaju relativno niske plaće za dugi fizički rad. Doprinio je i izlazak Velike Britanije iz Europske unije – postalo je teže zapošljavati radnike iz Europe.
Nenormalna vrućina ozbiljno je utjecala na poljoprivrednu proizvodnju. Suša je smanjila žetvu. Poljoprivrednici očekuju da će iduće godine proizvodnja pasti još 4.4 posto. Proizvodnja voća i povrća u Velikoj Britaniji u 2020. procijenjena je na oko 2.7 milijardi funti.
Slična situacija s trulom hranom opažena je u Finskoj. Početkom kolovoza doznalo se da bi u zemlji moglo ostati neubrano oko dva milijuna tona jagoda. Razlog neubranog uroda, koji je oko 15 posto ukupne žetve u zemlji, bio je i nedostatak zaposlenih.