Ograničeni resursi i mala vanjska trgovina potaknuli su inovacije u izraelskoj poljoprivredi. Danas je izraelski agtech sektor drugi iza SAD-a.
Svatko tko se jako zanima za modernu poljoprivredu primijetit će da se izraelske agtech inovacije pojavljuju lijevo, desno i u sredini. Izrael troši 4.3% svog BDP-a na istraživanje i razvoj – najviše od bilo koje druge zemlje – i prema Svjetskom gospodarskom forumu, tamo tvrtke najviše prihvaćaju promjene i gdje inovativne tvrtke najbrže rastu.
73 godine nakon stjecanja državnosti, Izrael ostvaruje san Davida Ben-Guriona o 'procvjetanju pustinje'. 17% ukupnog izraelskog poljoprivrednog proračuna izdvaja se za istraživanje i razvoj, a čini se da je recept za uspjeh bliska suradnja između farmera, poljoprivredne industrije, tehnološkog istraživanja i vlade.
Kibuci siju sjeme inovacija
Puno prije nego što je državnost uopće postignuta, rani izraelski pioniri posijali su sjeme poljoprivredne inovacije osnivanjem prvog kibuca: poljoprivredne zajednice usmjerene na dijeljenje zemlje i resursa te zajednički rad na suočavanju s teškim izazovima poljoprivrede. Oštra zemlja, oskudna voda, ograničena radna snaga i ograničena trgovina sa susjednim zemljama potaknuli su snalažljivost u izraelskoj poljoprivredi, a stav kibuca 'može učiniti' još uvijek karakterizira ovaj sektor.
Čak i danas, kibuci leže u temelju izraelske agtech inovacije, a više od polovice agtech pothvata u zemlji vodi netko tko je odrastao u kibucu.
Silicijski Wadi
Kao što kibuci potiču poljoprivredne inovacije, tako to čini i izraelska tehnološka industrija. Često nazivan 'Silicon Wadi' ('Wadi' znači 'dolina' na arapskom), Izrael je postao veliko tehnološko središte, s tvrtkama poput Microsofta, Googlea i Amazona koje koriste izraelsko znanje i vode značajne operacije u zemlji. .
Međutim, visokotehnološke multinacionalke nisu jedina pokretačka snaga tehnoloških inovacija u Izraelu: visoko obrazovanje također utječe na tehnološku klimu u zemlji – a to čine i Izraelske obrambene snage (IDF).
Iako je dobro poznat po izumu Željezne kupole – protuzračnog obrambenog sustava sposobnog za presretanje nadolazećih projektila – IDF-ova najjača snaga možda je obrazovanje. Svaki Izraelac provede između 2-3 godine u IDF-u, a tijekom tog vremena mnogi razviju vještine u informatici i inženjerstvu. Osim toga, IDF pomaže regrutima da razviju operativne i liderske vještine, što znači da oni koji napuste IDF to čine naoružani tehničkim znanjem, kao i međuljudskim vještinama potrebnim za vođenje startupa.
Potpora zajednice za plodnu agtech klimu
Treći čimbenik koji doprinosi pozitivnoj agtech poslovnoj klimi u Izraelu je snažna podrška zajednice, koju predvode RasteIL. Vladina inicijativa Izraelskog instituta za inovacije, Ministarstva gospodarstva, Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja i Izraelske uprave za inovacije, GrowingIL, ima za cilj razviti izraelski agtech ekosustav i preoblikovati izraelsku poljoprivredu kako bi zadovoljila nove globalne potrebe za hranom kroz implementaciju revolucionarnih tehnologije.
Doron Meller, izvršni direktor GrowingIL-a, govori nam kako inicijativa potiče rast u izraelskom agtech sektoru. „Pokušavamo povezati sve relevantne igrače u poljoprivrednoj zajednici: poduzetnike, novoosnovane tvrtke, akademsku zajednicu, investitore, vladu, agrobiznis, prehrambene tvrtke, pružatelje usluga itd. – sve relevantne za ovaj ekosustav. Pokušavamo razumjeti njihove potrebe i u skladu s tim graditi naše poslovanje.” kaže Meller.
Razvoj ovog ekosustava počiva na 4 stupa, objašnjava Meller: "Prvo, organiziramo različite vrste događaja, kao što su radionice, webinari, susreti, natjecanja, hackathoni i konferencije", kaže on. „Drugo, razvijamo alate, u rasponu od jedinstvenih internetskih stranica za uparivanje start-upa s pilotima, do tržišta, mentorskih programa i mapa agtech investitora.
"Treće, snažno smo usredotočeni na okupljanje online zajednice putem naših društvenih medija i biltena, pružajući informacije o mogućnostima znanja, prilikama za posao i ulaganju", objašnjava on, i četvrto, komentira Meller, GrowingIL je "...poput živog CRM, koji povezuje sve relevantne igrače u Izraelu i inozemstvu.”
Vidimo da puno ljudi ulazi u agtech iz različitih sredina
Sama količina nadolazećih izraelskih agtech inovacija postavlja pitanje: ima li nešto u vodi? Meller se smije: “U tome i jest stvar: nemamo dovoljno vode. Imamo poduzetnički duh i sjajnu tehnološku atmosferu, počevši od tehničkih jedinica u IDF-u. Vidimo da puno ljudi ulazi u agtech iz različitih sredina, kao što su blockchain i umjetna inteligencija.
“Drugo, Izrael je mala zemlja. Nekada su resursi bili vrlo ograničeni: nije bilo vode i opreme, pa je tradicionalna poljoprivreda trebala učiniti više s manje. To se prevodi u stav 'učinite više s manje', usmjeren na precizno upravljanje vodom i farmom,” kaže Meller, i to zvuči istinito: navodnjavanje kap po kap je izraelski izum, onaj koji NETAFIM koristi za rast više s manje. Treće, dodaje Meller, "imamo koristi od poljoprivrednih istraživanja Instituta Volcani, Poljoprivrednog fakulteta Hebrejskog sveučilišta i Weizmanovog instituta za znanost, koji su svjetski priznati."
3 izraelska nova poduzeća za pametnu poljoprivredu koja valja pogledati
Future Farming je ranije izvijestio o izraelskim tvrtkama kao što je Tevel – koja osvojio nagradu za najbolji koncept terenskog robota 2020, Edete Precision Technologies, Tarnisa, Uspijeva, CropX, Plavo bijela robotikai NETAFIM, ali Silicon Wadi ima mnogo više za ponuditi svijetu pametne poljoprivrede, od poljskih robota i dronova do oprašivanja, navodnjavanja i gnojidbe – i još mnogo, mnogo više.
Croptimal provodi precizno testiranje biljnog tkiva, vode i tla u stvarnom vremenu na terenu. Njihovo rješenje, koje se nudi kao usluga poljoprivrednicima i agronomima, drastično smanjuje vrijeme potrebno za standardnu analizu s otprilike 10 dana na negdje između 10 i 60 minuta, koristeći kompaktni pokretni laboratorij koji automatski priprema uzorke i analizira komponente materijala.
Tehnologija uključuje brzo i precizno mjerenje N, P i K (dušik, fosfor i kalij) i mikroelemenata (Fe, Mg, Mn, Zn) u svim njihovim oblicima iu zadanim intervalima. Osim toga, tvrtka je razvila algoritme strojnog učenja koji omogućuju analizu korelacije između događaja u okolišu i podataka mjerenja hranjivih tvari. Algoritmi im omogućuju stvaranje dinamičkih protokola rasta, omogućujući točne preporuke za gnojidbu na temelju prošlih događaja i mogućih budućih događaja.
AgRIOT fokusiran je na pružanje točnih preporuka za gnojivo i navodnjavanje za niz sorti usjeva na različitim razinama korištenjem velikih podataka, infrastrukture u oblaku i IOT tehnologije bez senzora, kao i napredne optike, digitalne obrade slike i sustava za podršku agronomskim odlukama (DSS). Njihovo rješenje temelji se na upravljanju razinama gnojiva na temelju sadržaja dušika u lišću biljke, određenog mjerenjem zelenila lišća. Proizvod je osmišljen kako bi uzgajivačima omogućio slanje slika s polja putem mobilne aplikacije te dobivanje savjeta o gnojidbi i navodnjavanju. Proizvod dokazano djeluje u uzgoju pšenice, kukuruza, rajčice, salate, paprike, krumpira i mrkve.
Saffron Tech omogućuje kontrolirani, automatizirani uzgoj poljoprivrednih kultura u laboratorijskim uvjetima, štedi zemlju, vodu i rad uz značajno povećanje kvalitete i količine proizvodnje. Kao prvi korak, tvrtka se specijalizirala za luksuznu nišu šafrana. Sustav tvrtke Saffron Tech omogućuje potpunu kontrolu okoliša biljke uključujući temperaturu, vlažnost i navodnjavanje. To je povezano s naprednom tehnologijom umjetne inteligencije koja neprestano prati njegovo zdravlje.