Globalna potražnja za narom je u stalnom porastu zbog njegovog svojstva da je supervoće. Naoružani konkurentnim cijenama i poboljšanom sortom Early 116, egipatski dobavljači nara, poput farmi u Kairu, nastoje proširiti svoj izvoz u Europu.
Globalna potražnja za narom u stalnom je porastu posljednjih godina i predviđa se da će dosegnuti tržišnu veličinu od 263.7 milijuna USD do 2025., sa 204.3 milijuna USD u 2019. Klasificiran je kao "supervoće" koje sadrži visoke razine vitamina C punicinske kiseline i antioksidansa, a popularno se koristi za sokove, dodatke prehrani ili čak proizvode za njegu kože.
Ove sezone došlo je do smanjenja ponude nara diljem svijeta zbog koronavirusa, objašnjava Farme u Kairu, dobavljač sa sjedištem u Egiptu i SAD-u. Prema Podaci o cijeni tvrtke Tridge, globalne cijene nara porasle su za 14.3% u posljednjem kvartalu.
Berba za sezonu 2019/2020
Početak berbe egipatskog nara za ovu sezonu pomaknut je za dva tjedna zbog fluktuirajućih temperatura koje su uzrokovale kasnije cvjetanje cvjetova. Žetva za sortu Early 116 koja se obično odvija između kraja lipnja i početka srpnja očekuje se da će početi krajem srpnja.
Zbog odgođene proizvodnje tijekom travnja zbog straha od koronavirusa, proizvodnja egipatskog nara ove je sezone doživjela pad. Prema Farme u Kairu, potražnja je već velika i očekuje se da će plodovi biti cijenjeni nešto više nego prošle sezone zbog nestašice unatoč povećanju količine berbe pri njihovom osnivanju od 10-15% na 400 tona u usporedbi s prošlom godinom.
Early 116 Pomegranates: Novi i poboljšani "prekrasni"
Early 116 Pomegranates nazivaju se tim imenom jer se beru gotovo dva mjeseca ranije od sorte Wonderful, jedne od najpopularnijih vrsta koje se beru od kraja rujna do listopada. Osim što je slađi od ostalih sorti (Brix razina 18), njegova rana berba omogućuje Early 116 prednost na tržištu.
Još od sorte 116, Farme u KairuPosebne tehnike gnojidbe omogućuju berbu plodova tjedan do dva unaprijed. Tvrtka je također prvi dobavljač koji je dobio certifikat za izvoz nara od egipatske vlade, zbog ekološki prihvatljive prakse organskog uzgoja.
Izvoz će biti usmjeren na europsko tržište
Potrošnja nara u Europi posljednjih je godina u stalnom porastu, posebice u Španjolskoj i Grčkoj. uključujući egipatske dobavljače Farme u Kairu nastoje se usredotočiti na povećanje izvoza na europsko tržište. Kako europska potražnja za organskim, zdravijim proizvodima raste, posebno u sjevernim regijama, dobavljači kao što su Farme u Kairu koji koriste ekološki prihvatljivo gnojivo od morske trave u većoj su prednosti u širenju izvoznih odredišta u Europu.
Trenutno je Wonderful nar egipatska sorta koja se najčešće izvozi. Dok su Turska i Peru glavni izvoznici u Europu, sezona berbe u Turskoj preklapa se s onom u mediteranskoj Europi, zbog čega je tržište nara u tim razdobljima pretjerano konkurentno. Berba nara na sjevernoj hemisferi, uključujući Europu, kreće se od rujna do veljače, a od ožujka do svibnja za južnu hemisferu, dajući Early 116 iznimnu prednost u izvozu od srpnja do kolovoza kada je malo konkurencije.
Egipatski šipak također je u značajnoj cjenovnoj prednosti u usporedbi s proizvodima iz Turske, Španjolske i Izraela zbog nižih troškova. Farme u Kairu je prošle godine zabilježio veliku prodaju u Italiju i Španjolsku te planira proširiti izvoz na više europskih tržišta.
Izvor: https://www.tridge.com