#održiva poljoprivreda#sintetičkabiologija#poljoprivrednoinženjerstvo#biljnaproizvodnja#stočarskaproizvodnja.
Prema nedavnom izvješću Svjetske banke, predviđa se da će globalna potražnja za hranom porasti za 50% do 2050. godine. Ova potražnja je potaknuta rastom stanovništva, rastućim prihodima i promjenom načina prehrane, vršeći pritisak na poljoprivredne sustave da proizvode više hrane uz upotrebu manje resursi. Istodobno, klimatske promjene, degradacija tla i nestašica vode predstavljaju značajne izazove za poljoprivredu.
Za rješavanje ovih izazova, sintetička biologija nudi pristup koji obećava. Korištenjem inženjerskih principa za dizajniranje bioloških sustava, istraživači mogu stvoriti usjeve koji su otporniji na štetočine i bolesti, učinkovitiji u korištenju vode i hranjivih tvari te otporniji na okolišne stresove kao što su suša i ekstremne temperature.
Jedan primjer za to je razvoj bakterija koje vežu dušik koje se mogu primijeniti na usjeve, smanjujući potrebu za sintetičkim gnojivima. Sintetička biologija također se može koristiti za stvaranje biljnih materijala koji mogu zamijeniti plastiku, smanjujući otpad i zagađenje.
Osim toga, sintetička biologija može pomoći u poboljšanju održivosti stočarske proizvodnje razvojem dodataka stočnoj hrani koji smanjuju emisije metana i poboljšavaju učinkovitost pretvorbe stočne hrane.
Dok je sintetička biologija još uvijek u ranoj fazi, već ima obećavajućih rezultata. Istraživači sa Sveučilišta u Illinoisu, na primjer, razvili su genetski modificiranu biljku soje koja proizvodi više ulja i proteina, a koristi manje vode i dušika. Drugi primjer je razvoj sorte riže otporne na sušu od strane Međunarodnog instituta za istraživanje riže korištenjem tehnika sintetske biologije.
Zaključno, sintetička biologija ima veliko obećanje u promicanju održivih poljoprivrednih praksi. Iskorištavanjem snage biološkog inženjeringa, možemo stvoriti usjeve i stoku koji su produktivniji, učinkovitiji i otporniji na okolišne stresove. Iako još uvijek postoje izazovi i neizvjesnosti, potencijalne su koristi prevelike da bi se zanemarile.