Ljeto još uvijek traje, ali jesen je na putu! Planirate li nastaviti berbu u jesen ove godine? Ako je tako, sada je vrijeme da počnete planirati (i saditi). Postoji toliko mnogo zanimljivih usjeva koji uspijevaju u jesen. Pogledajte najbolje povrće za jesenski vrt!
Oglas
Albert Camus je rekao da je jesen drugo proljeće jer je svaki list cvijet. Za mene je jesen u vrtu drugo proljeće jer opet beremo proljetno povrće.
Zašto saditi vrt za jesen?
Svakog srpnja pokušavam uvjeriti svoje kupce na tržnici da bi trebali saditi svoje jesenje vrtove, ali nemam mnogo kupaca. Većina me baca u oči kao da im pokušavam nešto prekriti. Ovo su ljudi koji odrade maratonsku sesiju sadnje vikendom na Dan sjećanja, a zatim izbrišu "sadnju vrta" sa svog popisa obaveza - gotovo za cijelu godinu! Oni ne shvaćaju da se mnogi usjevi mogu posaditi u zemlju prije tog tradicionalnog dana sadnje, a drugi moraju biti posađeni kasnije kada mogu sazrijeti u hladnijem vremenu. Velik dio našeg tržišnog dana provodimo educirajući ljude o mogućnostima.
- Sadnja jesenskih usjeva omogućuje vam da nastavite uzgajati svježu, zdravu hranu kod kuće - osim toga, ništa nije bolje od domaće hrskave lisnate salate.
- Biljke bolje rađaju, a posao je raspoređen na nekoliko tjedana.
- Niže temperature znače manje zalijevanja i manje znojenja!
- Toplo tlo ključno je za dobro klijanje, tako da će do sadnje u srpnju i kolovozu tlo biti zagrijano i vaše će sadnice rasti kao lude.
Koje se povrće može saditi za jesensku berbu?
Ovdje u New Hampshireu prilično sam ograničen našom kratkom vegetacijskom sezonom. Međutim, ako živite negdje gdje je toplije, vjerojatno se možete izvući sa sadnjom puno više za jesensku žetvu!
- Nakon što smo sredinom ljeta izvadili češnjak, imali smo sadnice zelena salata, bok choy, kineski kupus, i kelj spreman i čeka da se uključi u prazne krevete.
- Špinat i Blitva također se može pokrenuti iz sjemena tijekom ljeta, jer će oboje trajati u hladnijoj jeseni.
- Oduvijek optimist, sadio sam više grah, ljetna tikva, i krastavci, znajući da ću ih morati pokriti kad prijeti hladno vrijeme.
Nova ljetna tikvica zamijenit će umorne biljke koje su rađale od ranog ljeta.
- Ako živite u toplijem dijelu zemlje, možda ćete moći posaditi još jednu turu ljetnih usjeva kao što su rajčice i paprike.
Što čini dobar jesenski usjev?
Općenito, povrće koje brzo sazrijeva i koje je otporno na mraz daje najbolje jesenje usjeve.
- Povrće koje može preživjeti lagane mrazeve (u rasponu od 30 do 32˚F) uključuje cikla, kineski kupus, cvjetača, celer, raštika, zeleni luk, krumpir, zelena salata, senf, pastrnjak, rotkvice, špinat i blitva. Okus nekih od njih, poput ogrlice i pastrnjaka, zapravo se znatno poboljšava izlaganjem čaroliji na temperaturi ispod ništice.
- Čak je i tvrđe povrće koje može preživjeti temperature niže od 20˚F kupus, brokula, prokulica, mrkva, kelj, poriluk, rutabagas i repa. Nakon odmrzavanja, ovo izdržljivo povrće nastavit će rasti između zamrzavanja!
Pogledajte naš video kako biste saznali više o tome što posaditi u svom jesenskom vrtu.
Kada što saditi
Važno je posaditi u pravo vrijeme za svoju lokaciju. Evo kako steći opću ideju o tome kada saditi:
- Pogledajte svoj lokalni kalkulator datuma mraza.
- Zatim uzmite dane do zrelosti za usjev koji planirate uzgajati (obično je navedeno na paketima sjemena) i odbrojite taj broj dana od datuma mraza. (Ako su navedeni dani do sazrijevanja od presađivanja, a ne sjetve, ovoj brojci dodajte još 4 tjedna.)
- Budući da biljke rastu sporije u kraćim, hladnijim danima jeseni, dodajte ″faktor pada″ od još tjedan ili dva vremenu zrelosti.
- Zatim dodajte duljinu očekivanog razdoblja berbe i stigli ste do datuma sadnje. Naravno, možete saditi i ranije od ovog datuma, ali da biste osigurali dobar urod, smatrajte da je to "zadnji datum sadnje".
Općenito govoreći, ovo je pravilo:
- 10-12 tjedana prije prvog mraza: Brokula, prokulica, kupus, cvjetača, mrkva, celer.
- 8-10 tjedana prije prvog mraza: Rukola, kineski kupus, raštika, kelj, zelena salata, gorušica, špinat, švicarski šart, repa
- 6-8 tjedana prije prvog mraza: Cikla, rotkvica
Ako planirate svojim biljkama ponuditi zaštitu (kao što su hladni okviri ili pokrovi za redove), možete saditi 2 do 3 tjedna kasnije i još uvijek očekivati dobru žetvu! Saznajte više o produžiteljima sezone.
Jesenski savjeti za njegu vrtlarstva
- Malčirajte ciklu, mrkvu, repu i pastrnjak prije nego što tlo jako smrzne. Čak i ako vrhovi povrća uvenu, korijenje će preživjeti uz malčiranje i često možete žeti zimu!
- Uz usjeve koji brzo sazrijevaju kao što su zelena salata i otporno zelje, teturati male nasade svakih nekoliko tjedana kako bi žetva bila raspoređena ili ćete dobiti svu zelenu salatu odjednom.
- Naravno, morat ćete slijediti načela vrtlarstva koja biste koristili ljeti. Osigurajte dobro tlo (s organskom tvari), gnojite biljnom hranom ako želite i redovito zalijevajte.
Pazite na jesenske štetočine
Naravno, nije sve tako ružičasto kao što bi neke knjige o vrtlarstvu željele da mislite. I dalje morate pripaziti na puževe puževe, gliste i kupusnjače, koji vole nježne klice i lisnato povrće.
Novi urod sićušnih beba puževa jeo je moje nježno zelje.
Neviđeni kupusni moljac položio je jaja na moje nove biljke kelja na način da pobjegne. (Mislio sam da je prekasno u sezoni za to, ali opet pogrešno!)
Crvi su još uvijek aktivni, stoga svakako zaštitite svoje nove sadnice.
Svakako zaštitite svoje mlade biljke! Jedna od metoda je napraviti male ogrlice za biljke od aluminijske folije ili pokriti sadnice krpama noću. Ili samo otkinite sve štetočine koje vidite i bacite ih u sapunicu (provjerite i donju stranu lišća). Pogledajte naše savjete o puževi, kupusnjačii sitne gliste.
Ipak, u svježu jesen definitivno ima manje štetočina nego ljeti, pa je to još jedna prednost!
Alat za planiranje vrta
Trebate li više pomoći u planiranju jesenskog vrta? Isprobajte Almanacov mrežni vrtni planer koji vam omogućuje iscrtavanje gredica izravno na računalu i odabir pravog povrća s pravim razmakom. The Garden Planner nudi probno razdoblje od 7 dana (dovoljno vremena za planiranje vašeg prvog vrta).
Izvor: https://www.almanac.com