Ranije ovog tjedna, Ministarstvo poljoprivrede Novgorodske regije održalo je okrugli stol o izgledima za razvoj agroturizma u regiji. Mjesto događaja bilo je selo Ilmen u okrugu Novgorod, gdje su se u seoskom rekreacijskom klubu okupili menadžeri agroindustrijskog kompleksa i turizma, poduzetnici i poljoprivrednici.
No, nisu se imali prilike odmoriti. Ali – uspio sam raditi. U tu su se svrhu tamo, u pitoresknim prostranstvima Jezerskog okruga, okupili sudionici susreta i raspravljali ne samo o tome kako dobiti novac od države za bespovratna sredstva, već i što se može učiniti korisno za sve. Kako pomoći ugostiteljstvu.
U projektu Novgorodskaya Zemlya, Ignat Potapov, direktor Centra za savjetovanje i inovacije u agroturizmu, ispričao je za 53 News o suptilnostima potpore za agroturizam.
— Općenito, sve što je vezano uz razvoj seoskog turizma i agroturizma sada je prioritet, uključujući u mnogim područjima kako u Rosturizmu, tako i u Ministarstvu poljoprivrede Rusije. Ova je tema relevantna jer su tijekom pandemije ljudi pohrlili u provinciju. Štoviše, u provinciju nije pohrlio samo u obilazak turističkih mjesta, on tamo, strogo govoreći, najradije boravi.
Oni koji su doselili u selo prije ili kasnije pitaju se što će ovdje osim živjeti. A onda postoje velike mogućnosti za vođenje vlastitog agrobiznisa.
Ministarstvo poljoprivrede Rusije nudi, osim tradicionalnog agrobiznisa - ministarstvo tradicionalno ima bespovratna sredstva koja potiču razvoj poduzetništva u ruralnim područjima, provedbu još jednog smjera - povezivanje turističke komponente sa svojom farmom. Agroturizam prvenstveno uključuje robne proizvođače – one koji se već profesionalno bave agrobiznisom i stvaraju poljoprivredne proizvode. Riječ je o najmanje 70 posto prihoda od prodaje poljoprivrednih proizvoda.
— U našem projektu „Novgorodska zemlja“ već smo učinili heroje naših publikacija šefom kolektivne farme, poljoprivrednikom, poljoprivrednikom. No, na kraju krajeva, bavljenje agrobiznisom malo je drugačije od agroturizma. Turizam i poljoprivreda zapravo su različite stvari. Mogu se kombinirati, ali ipak su kompetencije, pa i način razmišljanja turističkog menadžera i poljoprivrednika različiti. Što uraditi?
— Pretpostavimo tako: radi se o diverzifikaciji poslovanja, kada je glavni fokus prvenstveno na proizvodnji poljoprivrednih proizvoda. A potpora “Agroturizam” usmjerena je upravo na povećanje poljoprivrednih proizvoda. Međutim, daje priliku za dobivanje dodatnih prihoda poljoprivredniku i od provedbe turističke destinacije. Mislim da će tržišni odnosi regulirati ovaj trenutak.
— A što daje potpora za Agroturizam?
— Prije svega, pravi novac. Sama potpora podrazumijeva financijsku potporu projektu. Projekt koji poljoprivrednik prijavljuje povjerenstvu sastoji se od bespovratnih sredstava i vlastitih sredstava. Omjer se određuje ovisno o iznosu bespovratne pomoći koju planira primiti. Primjerice, ako želi dobiti tri milijuna rubalja, sufinancirat će deset posto tih sredstava. A ako želi dobiti najveći iznos — deset milijuna rubalja — onda će sufinancirati 25 posto. Njegova sredstva dodaju se iznosu bespovratnih sredstava i dobiva se projekt.
Projekt novgorodske farme Reznik je 14.2 milijuna rubalja. Bondarevljev projekt — 13.4 milijuna rubalja. U tim projektima deset milijuna iznosa je bespovratna sredstva koja su osigurana i jednima i drugima. Dakle, riječ je o stvarnom novcu koji dolazi na račun primatelja, ali ga on može potrošiti samo na ciljana područja koja navede u svom poslovnom planu. U planu rashoda koji se nalazi u njemu, navedeni su članci za koje se planira utrošiti potpora. I samo u tim područjima iu iznosu koji je naveden, on može potrošiti ovaj novac. Proračunski su, a tu potporu Ministarstvo poljoprivrede prati pet godina od dana odobrenja zahtjeva.
— Slučajno ili ne, za mjesto održavanja okruglog stola odabrano je novgorodsko selo Iljmen, istoimeni ladanjski klub, a zašto?
— Ne, ne slučajno. Činjenica je da je ne tako davno potpisan ugovor između naše organizacije — Centra za savjetovanje i inovacije „APK“ — i Centra za kulturu obrta i razvoj turizma „Ilmen“. Viktor Astapenko i ja potpisali smo ugovor o suradnji, jer upravo je to organizacija koja pokušava stvoriti udrugu za razvoj seoskog turizma u Novgorodskoj oblasti. Posluju već dugi niz godina i privlače sebi istomišljenike upravo kako bi dali poticaj razvoju ovog smjera na našim prostorima.
Nakon međusobnog razgovora, uvidjevši koje prednosti svatko ima u interakciji, odlučili smo izgraditi prvi probni, pilot događaj koji je održan na temelju Ilmena. Kako recenzije pokazuju, nakon ovog događaja svidjelo se svima, a ljudi nisu htjeli ni otići. Htjeli smo više razgovarati jedni s drugima, postavljati pitanja, vidjeti neke druge objekte, pa mislim da ćemo zajedno s njima napraviti niz događaja posvećenih ovoj temi. To je, barem, dobar poticaj da ljudi koji rade na ovom jednom području — poduzetnici, seljaci, poljoprivrednici, mogu razmjenjivati iskustva, komunicirati, a možda i usvajati najbolje mehanizme jedni od drugih.
— Je li bilo predstavnika iz cijele Novgorodske oblasti?
— Okupili smo sve zainteresirane u regiji. Tu su bili i predstavnici općinskih uprava, jer će preko njih informacije o ovom smjeru u regiji i dalje stizati do svih mještana. Općine su prvenstveno zainteresirane prvo saznati i vidjeti kako to funkcionira, a onda privući druge. No, osim njih, bilo je i poduzetnika koji se bave isključivo seoskim turizmom, bez “agro” komponente. I, naravno, naši poljoprivrednici, koji su tradicionalno zainteresirani za ovo područje i s kojima smo i prije komunicirali i surađivali.
— Je li bilo situacija da se, primjerice, voditelj gospodarstva ili poljoprivrednik želi baviti agrobiznisom, ali ne zna odakle krenuti?
— Zapravo, na sastanku su bili različiti ljudi. I oni koji su se bavili čisto turizmom i nisu znali kako pokrenuti agrobiznis. Na početku svakog posla uvijek je jako važno hoće li vam pomoći. A takva pomoć postoji i od Federalne agencije za turizam i od Ministarstva poljoprivrede Rusije. Prije svega, početnik bi se trebao zapitati kakvu pomoć i podršku može dobiti u prvoj fazi.
Došao sam razgovarati o potpori profila „Agroturizam“, ali ljudi su odmah imali pitanja o smjeru potpore „Agrostarap“, koja ljudima nudi bavljenje agrobiznisom. Odnosno, prvo smo razgovarali o tome kako pokrenuti posao, a zatim koristiti potporu za Agroturizam. Tema seoskog turizma je vezana i oni koji se bave turizmom imaju interes za “agro”, a za one koji se bave uzgojem proizvoda zanimljiva je tema turizma. I mogu dati jedno drugom informacije koje bi bile korisne za oboje.
— Koji je konkretan primjer pitanja jednog od sudionika?
— Na primjer, osoba koja se bavi turističkom komponentom pitala je: "Je li moguće uzgajati zemlju na zemljištu osobnog poljoprivrednog gospodarstva (LPH)?"
U ovom slučaju, riješili smo sva pitanja koja su se pojavila. Stručnjaci našeg centra razradili su ovu problematiku i dali informaciju da se poljoprivredna djelatnost u svrhu stjecanja dobiti obavlja na poljoprivrednim zemljištima, što znači da se ne može koristiti zemlja privatnih gospodarstava. Osim toga, Rosselkhoznadzor postavlja određene zahtjeve za proizvodnju poljoprivrednih proizvoda. Ovakva bi trebala biti sanitarna zona. A na zemljištima privatnih kućanstava u lokalitetu gdje postoje susjedi, vrlo je teško provesti.
— Je li to moguće riješiti?
- Možeš. U našoj regiji imamo program "Novgorodski hektar". Omogućuje vam besplatno korištenje parcele površine od nekoliko do 200 hektara za uzgoj. Odnosno, osoba koja je odlučna u poslovanju može doći u upravu ruralnog naselja ili općinske četvrti i podnijeti zahtjev za zemljište u okviru ovog programa.
— Određuju li se još pobjednici natjecateljskog izbora za 2023. godinu?
— Ne, ove godine se provodi natječaj za realizaciju projekata u idućoj godini. Natječaj je već prošao, pobjednici su određeni. Ukupno je podneseno sedam prijava iz šest općinskih okruga i okruga Novgorodske regije, ali su četiri prijave primljene na natječaj. Ovo su zahtjevi koji su otišli u Ministarstvo poljoprivrede Rusije, u Moskvu. Općenito, bilo ih je puno iz cijele Rusije, ali iz Novgorodske oblasti - četiri. Sukladno tome, nakon pregleda svih prijava, Federalna natječajna komisija je od ove četiri prijave utvrdila dva pobjednika. Ovo je seljačka farma Lilije Reznik i LLC “Agrofirma “Green Meadows” Olega Bondareva.
— Što će ponuditi turistima sljedeće godine?
— Oba gospodarstva aktivni su poljoprivredni proizvođači koji se bave poljoprivredom više od godinu dana. Uzgajivači su životinja i dokazali su se kao dobri proizvođači: Lilia Reznik bavi se uzgojem mlijeka i goveda, Oleg Bondarev bavi se uzgojem mesa. Jako je dobro što su i jedni i drugi osigurali razvoj poslovanja u turističkom smjeru. Sama bespovratna sredstva i stavke troškova za koje se mogu utrošiti odnose se u pravilu na pripremu turističke infrastrukture. Odnosno, to je izgradnja pansiona, uređenje pristupnih cesta do teritorija farme s turističkom opremom i kupnja specijalizirane opreme.
Na primjer, farma Reznik uključuje izgradnju kolibe za goste i kuhinje u kojoj će se pripremati proizvodi koji se uzgajaju na farmi. U “Zelenim livadama” radi se o izgradnji pansiona i uređenju infrastrukture. Odnosno lokalitet koji će biti ispred ove kuće, a također će nuditi, prije svega, svoje proizvode. Na primjer, odresci.
Novgorodski farmeri isprobali su "Agroturizam"
— Hoće li turistima dati priliku da "kopaju" po vrtu? Uostalom, nije agroturizam za svakoga, ali ipak za one koji barem malo vole zemlju.
— Apsolutno. Prvo će svojim očima vidjeti farmu: kako radi, kako se drže krave. U govoru na okruglom stolu, Lilia Reznik je rekla da se djeca ne mogu otrgnuti od teladi. Već sada, u pilot modu, dovode grupe, pokazuju svoje radove i stječu iskustva koja će im biti od velike koristi u provedbi projekta. Kada tu dođe dječja publika, koja odlaskom na farmu upoznaje telad i može cijeli dan pratiti brigu i čišćenje. Nema potrebe forsirati, sve rade dobrovoljno i sa smiješkom.
Novgorodski farmeri isprobali "Agroturizam"
I ovdje je tako: ljudi dolaze u selo da se okušaju. Netko, možda i zato da se u budućnosti okuša i otvori vlastiti obrt. Netko samo da pobjegne od gradskih briga i okusi malo seoskog života. Reznikov projekt predviđa i rad s osobama s invaliditetom, što je vrlo važno i s rehabilitacijskog, socijalnog aspekta. Dakle, ovdje postoji široko polje djelovanja. A protok turista naknadno će ovisiti o raznovrsnosti usluga koje će naši poljoprivrednici nuditi turistima.
— Je li potpora za agroturizam osmišljena dugoročno?
— Prvo, ova tema je nova: započela je s radom 2021. I, naravno, Ministarstvo poljoprivrede Rusije sada ima velike planove. Sve, naravno, ovisi o financiranju i proračunu, ali zadatak razvoja ovog područja danas je vrlo hitan, a sve su regije pozitivno odgovorile na prvu godinu provedbe. U prvoj godini imali smo 14 prijava. Odabrane su četiri prijave, no i dalje je bilo nesporazuma kome je ova potpora namijenjena. Tada su se uglavnom javljali poduzetnici koji se bave turizmom, a ne bave se poljoprivredom. Dakle, nisu primljeni, odnosno nisu se dovoljno dobro upoznali s uvjetima dodjele potpore.
U 2022. godini svih sedam pristiglih prijava poslali su poljoprivredni proizvođači. I tu je razumijevanje već "sjelo na svoje mjesto". Mislim da će se ova potpora razvijati. Relevantno je, novo i bit će traženo. Posljednji događaj to samo potvrđuje: pitanja koja su postavljena na skupu govore o živom interesu za temu.
— Kako Novgorodska oblast izgleda u usporedbi s drugim regijama?
— Na razmatranje komisiji pristigle su 72 prijave iz cijele Rusije. Uzimamo broj predmeta u zemlji i dobivamo manje od jedne prijave od subjekta. I osvojili smo dva. I sve četiri uvrštene su na “popis” od 72 prijave. Odnosno, možemo reći da je na razini ostalih subjekata Ruske Federacije prijave Novgorodske regije razmatrala komisija i one su bile pripremljene na visokoj razini.
— Jeste li posebno uključeni u potporu ili praćenje, uključujući?
— Savjetodavni centar, institucija koju predstavljam, bavi se informiranjem i savjetovanjem poljoprivrednih proizvođača u vezi s pripremom dokumentacije za ovu potporu.
Novgorodski farmeri isprobali su "Agroturizam"
— Morate li se puno savjetovati?
— Puno jer, kao što sam rekao, potpora je relativno nova i malo je ljudi s njom upoznato. A s farmerom morate sjesti za stol i “od i do” objasniti i ispričati što se točno i kako priprema. Uostalom, samo je “čuo” da postoji agroturizam i takva potpora, ali u pravilu ne zna uvjete. Štoviše, kasnije, kada sudionici natječaja već pripremaju svoj poslovni plan i donose ga, pomno pregledavamo projekt, dajemo preporuke, korigiramo neke točke i razgovaramo o tome koji set dokumenata trebate prikupiti da bi prijava bila uspješna. stvarno biti pripremljen na visokoj razini.
Tekst: Thomas Tommingas, Alina Golova.
Fotografija: Alexey Pavlutskikh, fragmenti prezentacija potpore za agroturizam.
Izvor: https://53news.ru/