Ove godine u regiji je zasijano 72.7 tisuća hektara povrća i bostana, što je 6.3 tisuće hektara više nego prethodne godine. Od toga se krumpir sije na 11.6 tisuća hektara, povrće na 44.1 tisuća hektara, a tikve na 16.9 tisuća hektara, javlja dopisnik KazakhZerno.kz.
Do danas su poljoprivrednici u Žambilu pobrali krumpir s 3,504 hektara, a ubrano je 80.6 tisuća tona gomolja. Prinos je bio 229 centnera po hektaru. Uz to, ubrane su dinje i tikve sa 13.8 tisuća hektara, a potrošačima je s polja poslano 431.9 tisuća tona lubenica i dinja. Prinos je bio 312 centnera po hektaru.
Ubrano je i 18.9 tisuća tona kupusa, 34.5 tisuća tona mrkve, 51.7 tisuća tona luka, 54.3 tisuće tona krastavaca, 64.3 tisuće tona rajčice, te više od 387 tisuća tona ostalog povrća. kulture.
Prikupljeni proizvodi šalju se na tržišta regije i drugih regija. A već sada treba razmišljati kako spasiti povrće i voće koje se nije moglo prodati s polja, a ono koje je namijenjeno za osiguranje izvansezonskih zaliha.
Prema Odjelu za poljoprivredu Akimata regije Zhambyl, u regiji postoji 236 skladišta povrća s ukupnim kapacitetom od 255.9 tisuća tona, od kojih je samo 81 skladište opremljeno zamrzivačima kapaciteta 47.2 tisuće tona. Potreba za skladištima sa zamrzivačem u izvansezonskom razdoblju u regiji je 57.7 tisuća tona.
U međuvremenu, u regijama Moiynkum i Talas nema trgovina povrćem. U četvrtima Shu i Sarysu postoje trgovine s povrćem, ali nijedna od njih nema zamrzivač.
U međuvremenu, ove godine se predviđa da će regija proizvesti oko 2.2 milijuna voća i povrća visokog intenziteta. Štoviše, regionalni poljoprivredni odjel uvjeren je da je regija u mogućnosti u potpunosti zadovoljiti potrebe stanovništva u povrću i voću.
U izvansezoni, koja traje četiri mjeseca (od siječnja do travnja), moguće je u potpunosti uskladištiti 81.8% krumpira, mrkve, kupusa u 81 skladištu sa zamrzivačem u količini od 57.7 tisuća tona.
Koliko skladišta treba jednoj regiji za skladištenje ubranog voća i povrća?
Skladišta opremljena zamrzivačima kapaciteta 21.4 tisuće tona potrebna su za skladištenje cjelokupne količine proizvedenih proizvoda u skladu s stopom potrošnje za stanovništvo svake regije.
Proizvodi se stavljaju u skladišta za periodično skladištenje u rujnu-prosincu.
Osim toga, u regiji se provodi posebna Mapa puta i Plan razvoja agroindustrijskog kompleksa regije Zhambyl. U sklopu ovih dokumenata u razdoblju 2022. – 2025. planira se izgraditi 39 skladišta povrća kapaciteta 100.3 tisuće tona. Njih 16 ima zamrzivače ukupnog kapaciteta 59.4 tisuće tona.
Ove godine, u okviru Mape puta i Plana razvoja agroindustrijskog kompleksa regije, gradi se osam skladišta kapaciteta 27.6 tona, od kojih će šest biti opremljeno zamrzivačima za 6,700 tona proizvoda. Ukupni trošak svih projekata je 4 milijarde tenge.
Konkretno, farma Gulder u okrugu Merken dovršava izgradnju skladišta od 1,200 tona i već instalira opremu. Pojedinačni poduzetnik "Matyshev" u okrugu Shu gradi skladište za 20,000 tona, pojedinac "Kalpakov" provodi dva projekta u okrugu Kordai za 800 tona, Asia Sad LLP gradi skladište za 5,600 tona.
Kao dio razvojnog plana, Grand Foods Premium LLP pokrenuo je četiri skladišta kapaciteta 3,000 tona (1,500 tona sa zamrzivačem) u vrijednosti od 350 milijuna tenge. U okrugu Bayzak već je pušteno u rad skladište za 1000 tona, a izgradnja preostala tri objekta (okrug Zhambyl, farma Kausar – 100 tona, oblast Zhualyn, farma Zhanatalap – 400 tona, oblast Sarysu, farma Murat) – 1,500 tona) bit će završen prije kraja godine.
Nakon pune realizacije ovih projekata u izvansezonskom razdoblju bit će pokrivene potrebe regije za voćem i povrćem.