Istaknuta slika: sadnja u uzgojnoj regiji Bakersfield, zahvaljujući Megan Jacobsen s lukom Gills. Fotografirao Jose Cardona s Rio Farms
TRŽIŠTE
Zapadna padina Kolorada:
Don Ed Holmes iz The Onion House u Weslacu, TX, rekao nam je 16. studenog da njegov posao u Coloradu ide odlično, kao i njegov posao u Corinneu, UT. "Napredujemo, a posao je još uvijek jako dobar", rekao je Don Ed. "Kamioni su lagani, ali mi to uspijevamo." Rekao je da Colorado snažno gura u studenom i prosincu, a studeni je najveći mjesec za industriju luka. "Imamo dobar volumen za oba mjeseca, a trebali bismo biti blizu gotovog u siječnju i veljači", rekao je o dva područja. "U Utahu je obujam malo pao, ali to ide u prilog nedostatku radne snage, tako da sve funkcionira."
David DeBerry iz Southwest Onion Growers u McAllenu, TX, rekao je 16. studenoga da postoji “velika potražnja” za lukom Colorado, ali je dodao: “Siječanjske temperature u studenom rezultirale su ograničenom ponudom izoliranih prikolica. Kamioni mogu utovariti sve što im treba u drugim područjima, "bez dolaska preko planine". Očekuje se da će situacija biti kratkotrajna, rekao je i dodao: "Bit ćemo u zaostatku kada ponovno počnemo u ponedjeljak."
Idaho-E. Oregon:
Dwayne Fisher iz Champion Produce Sales u Parmi, ID, rekao nam je 16. studenoga: “Tjedan dana kasnije izbori su 'uglavnom' gotovi. i jedno sigurno znamo je da naši troškovi neće pasti. Izravan citat "ne mijenjati ništa" daje nam jasnu viziju onoga s čime se suočavamo kao uzgajivači i pakirači." Dwayne je nastavio: “Što se tiče potražnje, posljednja tri tjedna bila su dobar pomak za nas. Ovaj tjedan nije tako snažan kao što smo očekivali, ali mislim da to ima mnogo veze sa situacijom u prijevozu kamiona. Luk je ovaj tjedan poskupio u cijeloj zemlji. Nažalost, to je zato što je isporučena cijena porasla.” Dodao je: “Zalihe nam govore da bi bilo bolje da povećate cijenu, ali svi se jednostavno čine OK s tim na čemu smo. Moramo biti puno agresivniji kako bismo dobili veće povrate našim farmama i uzgajivačima. Dečki iz krumpira su to shvatili. Jednom kada dobijemo neki zamah, to bi trebalo biti stvarno pozitivno.” I, Dwayne je rekao, “Osjećao sam se kao težak tjedan za Idaho i naš ured ovaj tjedan. Kao bivši studenti i djeca koja su bila i koja su na Sveučilištu u Idahu, naše misli i molitve su s obiteljima i studentskim tijelom koje tuguje zbog besmislenog nasilja koje je oduzelo živote četvero studenata. Neka svi budemo malo zahvalniji za naše obitelji sada i u ovoj nadolazećoj godini.” Zaključio je: "Želim vam sretan Dan zahvalnosti i nazdravite stvaranju zamaha na ovom tržištu!"
Steve Baker iz tvrtke Baker & Murakami Produce u Ontariju, Oregon, rekao je da će potražnja i dalje biti dobra u tjednu Dana zahvalnosti. "Potražnja je bila prilično dosljedna s istim kupcima koje smo slali u prošlost do pet tjedana", rekao je. “Srednje žute bile su traženije krajem prošlog i prvog ovog tjedna. Maloprodajni poslovi za Dan zahvalnosti gurali su tu potražnju, a to će vjerojatno neke povući kako se budemo približavali prazniku sljedeći tjedan.” Steve je rekao da se tržište "većim dijelom čini stabilnim", te je primijetio: "Većina uzgajivača iz Idaho-E. Oregon je dugoročno optimističan na tržištu.” Kvaliteta je bila dobra, a Steve je rekao: "Izgled ove godine izgleda vrlo lijepo." Što se tiče prijevoza, Steve je rekao da kamioni "počinju biti malo tijesniji. Uz niže temperature, hladnjače su jedini siguran način prijevoza u ovo doba godine. Cijene se lagano povećavaju u odnosu na prethodnih nekoliko tjedana.”
Dan Phillips iz tvrtke Eagle Eye/Central Produce u Payetteu, ID, rekao nam je 16. studenog da je potražnja ovaj tjedan stabilna. "Bilo je dosta potražnje za Dan zahvalnosti", rekao je. “Imamo svu potražnju koja nam je potrebna za servisiranje programskog poslovanja i naših stalnih kupaca. Sve boje i veličine dobro se kreću, osim srednje crvenih. Mora biti dosta te boje i veličine jer je potražnja za njima mala.” Dodao je: “Tržište je općenito jako i drži se. Zbog toga poželimo imati više luka. Tko bi rekao da ćemo prošle godine imati slab urod, a da ćemo ove godine opet biti izvan svoje količine? Ipak nam ide dobro.” I Dan je rekao: "Kvaliteta izgleda dobro, a mi pomičemo sve što trebamo." Na pitanje o željezničkom prijevozu, Dan je rekao da je bilo teško. “Imali smo problema s nabavkom automobila. Rečeno nam je da dodaju automobile, ali ne znamo kada. Do sada je bilo teško dobiti željeznicu, pa ćemo samo morati vidjeti što će se dogoditi.”
Chris Woo izvagao se 16. studenoga i rekao nam: "Bili smo dosta zauzeti za Dan pure, i uglavnom smo tražili kotače.." Dodao je, "Potražnja je pristojna, a tržište je stabilno sve tri boje – tako da je status quo.”
Shay Myers iz tvrtke Owyhee Produce ovaj je tjedan bio zauzet u Washingtonu, DC radeći u ime farmera koji podržavaju Zakon o modernizaciji radne snage na farmi. U objavi na LinkedInu, Shay je potaknuo pristaše da se pridruže podršci zakonu. Znamo da je nekima teško živjeti s tim, ali prilično je teško živjeti i bez hrane. USDA predviđa da će 2023. godine, PO PRVI PUT, SAD biti neto uvoznik hrane. Želimo li se stvarno osloniti na druge zemlje da nas hrane?”
USJEV
S. Texas/Tampico, Meksiko:
Don Ed Holmes iz The Onion House u Weslacu, TX, rekao nam je 16. studenog da su usjevi u cijeloj teksaškoj dolini Rio Grande i Tampicu u Meksiku, uzgojnim regijama.” Imamo stvarno dobre pozicije u Teksasu i sve izgleda dobro u oba područja. U dolini Rio Grande danas je svježe, a luk to voli.
David DeBerry iz Southwest Onion Growers u McAllenu, TX, rekao je 16. studenoga da usjevi u Teksasu i Meksiku dobro napreduju, dodajući: "Sve je bilo malo ispred planiranog roka, ali sada hladno vrijeme sjeverno od nas polako jenjava ali sigurno prodire unutra.” Dodao je: "To nam je trebalo da malo usporimo stvari."
Kalifornija:
Megan Jacobson iz tvrtke Gills Onions u Oxnardu rekla nam je 16. studenoga da sezona sadnje ide u punoj veličini. "Sadnja 2023. je na dobrom putu!" rekla je. “Fotografije su iz naše regije uzgoja u Bakersfieldu, a polja na slikama bit će požnjevena krajem lipnja ili početkom srpnja.” Zahvaljujemo Joseu Cardoni s farmama Rio na izvanrednim fotografijama ovog tjedna!
Kliknite za povećanje i pomicanje.
Izvor: https://onionbusiness.com