Govoreći na talijanskoj Interpomi prošlog tjedna, predsjednik Svjetske udruge jabuka i krušaka (WAPA) Dominik Wozniak rekao je da je situacija za uzgajivače i izvoznike u njegovoj domovini Poljskoj izuzetno teška.
Glavni čimbenici utjecaja bili su odsutnost sezonskih radnika iz Ukrajine i povećanje troškova proizvodnje.
Dominik Wozniak je primijetio da su poteškoće u Poljskoj, s kojima su se proizvođači morali suočiti posljednjih mjeseci, slične problemima koji su pogodili druge europske zemlje, na primjer, rast logistike, troškova energije i troškova agrokemikalija i gnojiva.
Mnogi sezonski radnici u Poljskoj su Ukrajinci koji zbog događaja u Ukrajini nisu mogli sudjelovati u žetvi. Uz te poteškoće, mnogi su proizvođači odlučili poslati jabuke izravno na preradu u zamjenu za niske cijene, umjesto da se slažu s troškovima skladištenja u hladnjačama sljedećih nekoliko mjeseci.
Prema WAPA-i, ukupna žetva jabuka u Europskoj uniji u sezoni 2022/23 bit će 12.2 milijuna tona. Najviše će ubrati Poljska – 4.75 milijuna tona, a slijede Italija i Francuska – 2.05 milijuna tona, odnosno 1.39 milijuna tona.