Kupci u Australiji morat će nastaviti plaćati visoke cijene povrća ili riskirati da u trgovinama vide samo uvezenu smrznutu hranu, rekao je 26. srpnja Monte Farms, jedan od najvećih proizvođača povrća u zemlji, prema australskom televizijskom kanalu ABC.
Ovakva cjenovna situacija razvila se na domaćem tržištu, jer se poljoprivrednici bore sa stalno rastućim troškovima proizvodnje i nedostatkom radne snage. Poljoprivredni proizvođači zbog visokih troškova i nedostatka dovoljnog broja radnika moraju znatno smanjiti površine pod usjevima. Osim toga, neviđena količina zimskog povrća uzgojenog u državi ide prema istoku zemlje nakon niza prirodnih katastrofa koje su uništile usjeve u Novom Južnom Walesu i Queenslandu.
Monte Farms uzgaja razno povrće uključujući zelenu salatu, celer, cvjetaču, brokulu, špinat i kelj. Luciano Monte, vlasnik farme, rekao je da je njegova tvrtka ove godine poduzela korak bez presedana i prepolovila zasade zbog stalne nestašice radne snage i visokih troškova gnojiva i goriva.
Pridružite se raspravi na Telegram kanalu
IA Krasnaya Vesna o poljoprivredi
"Cijena koju sada dobivamo je ono od čega trebamo preživjeti", rekao je. “[Potrošači] se moraju naviknuti na ovo, inače će morati nabavljati smrznutu hranu ili hranu iz inozemstva. Cijena gnojiva porasla je za 100%, goriva za oko 70-80%, radna snaga je skočila u nebo – plaćate do 34 dolara po satu.”
Veletrgovac Chris Hewitt iz Quality Produce Internationala rekao je da su cijene značajno porasle zbog neuobičajene potražnje za zapadnim australskim povrćem iz istočnih država. Ozime usjeve povrća u ključnim poljoprivrednim regijama Queenslanda i Novog Južnog Walesa uništile su poplave u svibnju i lipnju prošle godine.