Kompleks staklenika Turov blizu Moskve počeo je uzgajati nove sorte krastavaca
Anatolij Minkin, Dmitrij Stepaniščev
Odmah je 10 novih sorti krastavaca iz Nizozemske počelo rasti u "stakleničkom kompleksu Turov" u gradskoj četvrti Serpukhov. O tome kako se razlikuju od uobičajenog povrća, rekao je generalni direktor kompleksa Alexander Shakovets.
Prvi put pokušavaju uzgojiti nove sorte krastavaca. Za razdoblje od tri ili više mjeseci biljke dosegnu visinu od devet metara, pa zahtijevaju poseban pristup radnika.
“Nizozemci su nas, pokušavajući promovirati nove sorte, zamolili da za izložbu uzgojimo 10 novih sorti koje će u budućnosti promovirati na ruskom tržištu. Učinili smo isto za njih i za sebe. Da vidimo koliko je zanimljivo. Ljudima se to sviđa, ali da bi proizvod postao masovna proizvodnja, potrebno je osvojiti tržište”, rekao je Alexander Shakovets.
Jedna od sorti krastavaca nazvana je desert i koktel, a sve zbog neobičnog izgleda. Izvana izgledaju poput tikvica s vrlo tankom kožom. Nisu slatkog okusa, već su pomalo trpki i vrlo nježni.
Druga sorta izgleda poput pandži. Direktor kompleksa nazvao ih je "krokodilima". Izvana mogu uplašiti kupca, ali dovoljno ih je jednom probati da biste cijenili neobičan okus.
Među ostalim sortama postoje krastavci s korom poput lubenice, debelom i prugastom. Ali imaju rok trajanja kraći od dva tjedna. Postoji sitno povrće slično grožđu, ali vrlo nježnog okusa.
“U pojedinačnim primjercima krastavce nije problem proizvesti. Neće biti toliko neprofitabilno, ali da bi ovo bio izravan posao, potrebno je formirati potrošačko tržište, uvjeriti ljude da je ukusno “, rekao je Alexander Shakovets.
Odmah je 10 novih sorti krastavaca iz Nizozemske počelo rasti u "stakleničkom kompleksu Turov" u gradskoj četvrti Serpukhov. O tome kako se razlikuju od uobičajenog povrća, rekao je generalni direktor kompleksa Alexander Shakovets.
Prvi put pokušavaju uzgojiti nove sorte krastavaca. Za razdoblje od tri ili više mjeseci biljke dosegnu visinu od devet metara, pa zahtijevaju poseban pristup radnika.
“Nizozemci su nas, pokušavajući promovirati nove sorte, zamolili da za izložbu uzgojimo 10 novih sorti koje će u budućnosti promovirati na ruskom tržištu. Učinili smo isto za njih i za sebe. Da vidimo koliko je zanimljivo. Ljudima se to sviđa, ali da bi proizvod postao masovna proizvodnja, potrebno je osvojiti tržište”, rekao je Alexander Shakovets.
Jedna od sorti krastavaca nazvana je desert i koktel, a sve zbog neobičnog izgleda. Izvana izgledaju poput tikvica s vrlo tankom kožom. Nisu slatkog okusa, već su pomalo trpki i vrlo nježni.
Druga sorta izgleda poput pandži. Direktor kompleksa nazvao ih je "krokodilima". Izvana mogu uplašiti kupca, ali dovoljno ih je jednom probati da biste cijenili neobičan okus.
Među ostalim sortama postoje krastavci s korom poput lubenice, debelom i prugastom. Ali imaju rok trajanja kraći od dva tjedna. Postoji sitno povrće slično grožđu, ali vrlo nježnog okusa.
“U pojedinačnim primjercima krastavce nije problem proizvesti. Neće biti toliko neprofitabilno, ali da bi ovo bio izravan posao, potrebno je formirati potrošačko tržište, uvjeriti ljude da je ukusno “, rekao je Alexander Shakovets.
To može trajati od jedne do tri godine. Obujmi stakleničkog kompleksa su mali, pa će početi promovirati robu putem tržnica i malih trgovina. Nove sorte već su procijenili stručnjaci iz različitih regija, ali farmeri moskovske regije prvi su se odlučili na eksperiment.
godine. Obujmi stakleničkog kompleksa su mali, pa će početi promovirati robu putem tržnica i malih trgovina. Nove sorte već su procijenili stručnjaci iz različitih regija, ali farmeri moskovske regije prvi su se odlučili na eksperiment.